روعة المنتدى
نائبة المديرة
 sms :
الجنس : 
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.
 |  موضوع: بيض بالجرجير والبصل الاخضر الإثنين يوليو 09, 2012 6:16 am | |
| بيض بالجرجير والبصل الاخضر
المقادير :
4 بيضات
نصف اوربع حزمة جرجير منظفة ومفرومة
1او2 حبات بصل اخضر مفرومه
قليل زيت زيتون
بهارات ( فلفل اسود ، كمون ناعم ، كزبره ناشفه ، ملح )
وومكن جبنه مازوريلا او لا حسب رغبة الشخص
الطريقة :
نضع البصل الاخضر المفروم والزيت الزيتون ويقلب بالصينيه وتوضع الصينيه بالفرن على حراره منخفضه الى ان يصبح لونه ذهبي
الخطوه الثانيه نخرج الصينيه ونضع الجرجير المفروم ونقلبه مع البصل الاخضر وزيت الزيتون
الخطوه الثالثه نكون مجهزين زبديه نضع البيض والبهارات وتقلب جيدا ونصبه في الصينيه ونضعه بالفرن
لحين الاستواء نرش بالوجه جبنه مازوريلا ونضعها بالفرن اللين ماتسيح الجبنه ونخرجها من الفرن
تقدم مع التوست او اي نوع خبز
وشكراً
| |
|
moon_light3
نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس :
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا
| | موضوع: رد: بيض بالجرجير والبصل الاخضر الإثنين يوليو 09, 2012 9:16 am | |
| | |
|
اميرة ادم
مراقبة عامة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien
| | موضوع: رد: بيض بالجرجير والبصل الاخضر الإثنين يوليو 09, 2012 9:28 am | |
| | |
|
