روعة المنتدى نائبة المديرة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 35966 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : بين من اختارهم قلبي العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه المزاج : هادئة جدا.
| موضوع: تشيز بسبوسه ، الجمعة نوفمبر 30, 2012 11:57 am | |
|
تشيز بسبوسه ،
-
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مقادير الطبقه الاولى ( القاعده ) :[ 1 بسكويت شاي مطحون كبير .. 2 ملعقه سكر بني ]..[ 2 ملعقة قشطة .. نصف اصبع زبدة ]..مقادير الطبقه الثانيه ( الحشوه ) :[ 2 كوب حليب أبيض ( مثل المراعي ) .. 1 كوب كريمة خفق ] ..[ 3 ملاعق نشأ .. 3 ملاعق دقيق ] ..3 ملاعق سكر ..مقادير الطبقه الثالثه ( خلطة البسبوسه ):[ 1/2 كوب سميد .. 1/2 كوب حليب بودره ]..[ 1/2 بيالة شاي زيت .. 1/2 ملعقه صغيره بكنج بودر ]..[ 1/4 كوب سكر .. 1/2 علبة قشطه ] ..مقادير الطبقه الرابعه :[ 2 جالكسي .. 2 ملعقه قشطه ]..1/2 علبة نستله ..الطريقه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]1- تخلط مقادير الطبقه الاولى وتوضع في صينة الشيز ..2- تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم توضع على النار حتى تثقل ..ثم توضع على البسكويت وتدخل الفريزر 5 دقائق تقريباً ..3- تخلط مقادير الطبقه الثالثه وتسكب على شكل خطوط عن طريق كيس بلح الشام ثم تساوى بالملعقه..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]4- تدخل الفرن على نار هادئه حتى تنضج ثم تشعل النار العلويهوتوضع الصينيه في الرف السفلي من الفرن حتى لاتحترق ويكتمل نضجها وتتحمر ..5- فور خروجها تشرب بنصف علبة نستله ثم تترك تبرد وتدخل الثلاجه حتى تبرد تماماً ..6- في حمام مائي نخلط الجلكسي والقشطه ثم نضعها عليها ونزينها بشوكولا مبشوره وخطوط نستله .. وبسس اتمنى تعجبكم منقوول لعيونكم | |
|
د.بشرى ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
sms : لا تنس ذكر الله. الجنس : عدد المساهمات : 39326 تاريخ التسجيل : 09/06/2011 العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص. المزاج : هادئة جدا.
| موضوع: رد: تشيز بسبوسه ، الجمعة نوفمبر 30, 2012 12:36 pm | |
| | |
|
روعة المنتدى نائبة المديرة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 35966 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : بين من اختارهم قلبي العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه المزاج : هادئة جدا.
| موضوع: رد: تشيز بسبوسه ، الجمعة نوفمبر 30, 2012 11:30 pm | |
| | |
|