المقادير :
الطبقه الاولى :
علبه صدور دجاج مقطعه مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
بصله متوسطه مقطعه
فطر ( مشروم ) مقطع
زنجبيل وثوم مدقدوق
بهارات ايطاليه وبهارات البيتزا
ملح ( او مكعبين ماجي)
هنا يشوح البصل ويضاف اليه الثوم والزنجبيل المطحون ومن ثم الدجاج والفلفل والفطر ثم تتبل بالبهارات وتوضع هده الطبقه بالصينيه البايركس وترش بجبنه الموزاريلا .
الطبقه التانيه :
من 6 الي 8 بطاطس مسلوقه ومهروسه
نصف باكيت زبده
ملح وفلفل اسود
وحليب سائل مقدار فنجان شاي
الطريقة
تهرس البطاطس وتوضع عليها الحليب والزبده وتبهر بالملح والفلفل . من ثم تكور الي كور صغيره وترص فوق الطبقه الاولى ( طبقه الدجاج ) وفي الاخير ترش بكميه من جبن الموزاريلا
اخر شي تصب فوقها كميه من كريمه الخفق ( المراعي او اي نوع تاني ) حتى تغطي الكور.
توضع في الفرن لمده نصف ساعه اوحتى تجمد الكريمه وتحمر من فوق وصحة وهنا على قلوبكن .
<img src="http://up.arab-x.com/May12/k7l73822.jpg">
sms
