سلطة البطاطس بالثوم

سلطة البطاطس بالثوم

المقادير :
نصف كيلو من
البطاطس
نصف ملعقة صغيرة من الخردل

2 فص من الثوم
بقدونس
2 ملعقة
كبيرة من الخل الأحمر
6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة كبيرة من
النعناع الناشف
ملح
فلفل أبيض

الطريقة :
تسلق البطاطس مع قشرها في
ماء مملح حتى تنضج مع بقائها متماسكة ثم تقطع و توضع في الإناء
بالنسبة للصلصة
تصنع بإضافة الخل و الخردل و الملح و الفلفل الأبيض و يخفق حتى يمتزج الخليط
ثم
يضاف النعناع الناشف و الزيت الزيتون
يضاف البقدونس و الثوم إلى البطاطس ثم يصب
فوقها الصلصة
تقلب بحذر ثم تقدم باردة أو دافئة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طورطية البطاطس بالثوم .
» شرائح اللحم مع البطاطس بالثوم
» لقمة هنية: تونة مشوية - سلطة الفجل - بطاطس بالثوم - شوربة .
» سلطة البطاطس
» سلطة البطاطس بالمايونيز.