سبانخ بصلصة الطماطم من المطبخ الغربي .

سبانخ بصلصة الطماطم

البلد : الغرب

من : خضروات | اطباق رئيسية

درجة الصعوبة : سهلة

وقت التحضير : 0 دقيقة

وقت الطبخ : 30 دقيقة

عدد الأشخاص: 4

مكونات تحضير سبانخ بصلصة الطماطم:

750غ سبانخ.
4 حبات طماطم.
ثوم.
1/2 كأس ماء.
40غ زبدة.
حبة بيض+2 صفار بيض.
125غ فرينة.
2 معالق زيت.
رند.
زعتر.
ملح.
فلفل أسود.


كيفية سبانخ بصلصة الطماطم:

ضعي الطماطم في الماء لتغلي، اهرسيها ثم ضعيها على النار مع الزيت،1/2 كأس ماء و الثوم.
تبليها و اتركيها تطهى لمدة 30 دقيقة.
اغسلي السبانخ جيدا، ثم قطعيها.
ضعيها على النار مع الزبدة لمدة 15 دقيقة و استمري في التحريك.
في وعاء آخر ضعي الماء و 20غ زبدة و رشة ملح.بعدما يغلي ازيليه من النار و اضيفي الفرينة دفعة واحدة و استمري في التحريك.
اضيفي البيض و احركي جيدا ثم السبانخ.
شكلي أصابع بخليط السبانخ،ضعيها في طبق التقديم،مع صلصة الطماطم.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im32.gulfup.com/bZuU9.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

يسلموووووووووووو ايديكي بشووووووره

نورتي صفحتي حبيبتي أم أحلى عبودي ... ربنا يبارك فيك ويحقق مناك .