منتدى القفطان المغربي
الفيتوتشينى مع كريمة البصل . Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
الفيتوتشينى مع كريمة البصل . Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى
الأربعاء ديسمبر 31, 1969
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الفيتوتشينى مع كريمة البصل .

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

الفيتوتشينى مع كريمة البصل . Empty
مُساهمةموضوع: الفيتوتشينى مع كريمة البصل .   الفيتوتشينى مع كريمة البصل . Emptyالإثنين فبراير 25, 2013 1:28 pm


مرحبا مرحبا مرحبا مرحبا مرحبا

المقادير:

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 فص ثوم مفرى
4 صدور دجاج مخلية
1 بصلة تخرط رفيعا كوب ونصف مرق دجاج كوب ونصف كريمة لبانى
2 كوب لبن
4 بصلة خضراء نصف كوب جبنة بارميزان
1 باكو مكرونة شرائط اوراق بقدونس مفرى للتجميل


الطريقة:


يسخن الزبد والزيت مع الثموم فى وعاء تحمير على حرارة متوسطة ويقلب الثوم لمدة دقيقة تضاف صدور الدجاج وترفع الحرارة.

< يطهى الدجاج لمدة خمس دقائق ثم تتبل بالملح والفلفل وتترك حتى تنضج على حرارة منخفضة.

< تنشل صدور الدجاج وتترك حتى تبرد وتقطع الى شرائح عريضة نسبيا.

< فى نفس الوعاء يضاف البصل ويحمر لمدة خمس دقائق حتى يلين يضاف مرق الدجاج ويترك المقدار على النار حتى يغلى.

< تخفض الحرارة وتضاف الكريمة واللبن والبصل الاخضر والجبنة البارميزان ويترك المقدار حتى يغلظ قوامه يعاد التتبيل.

< تسلق المكرونة دون المبالغة فى طهيها ثم تصفى وتشطف.

< تغرف المكرونة فى طبق التقديم وترص صدور الدجاج ثم تصب الكريمة ويجمل الطبق بالبقدونس المفرى ويقدم.


نجمه نجمه نجمه نجمه نجمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

الفيتوتشينى مع كريمة البصل . Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفيتوتشينى مع كريمة البصل .   الفيتوتشينى مع كريمة البصل . Emptyالثلاثاء فبراير 26, 2013 1:59 am

يسلمووووو دياتك يا احلا بشبش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om ahla-abodi
عضوة نشيطة
om ahla-abodi


sms sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس : انثى
القوس
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><

الفيتوتشينى مع كريمة البصل . Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفيتوتشينى مع كريمة البصل .   الفيتوتشينى مع كريمة البصل . Emptyالثلاثاء فبراير 26, 2013 9:47 am

يسلموووووووووووووو حبيبتي شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

الفيتوتشينى مع كريمة البصل . Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفيتوتشينى مع كريمة البصل .   الفيتوتشينى مع كريمة البصل . Emptyالثلاثاء فبراير 26, 2013 3:22 pm


روعة
أم أحلى عبودي

بارك الله فيكما وجزاكما الفردوس الأعلى على هذا المرور العطر لصفحتي .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفيتوتشينى مع كريمة البصل .
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كريمة حلواني
» شوربة كريمة الفطر .
» شوربة كريمة السبانخ والبروكلي .
» كريمة الجزر بنكهة القرفة .
» حورية المطبخ - كريمة الكرات .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم المعجنات والسندويشات-
انتقل الى: