منتدى القفطان المغربي
سلطة مشوية من المطبخ التونسي . Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
سلطة مشوية من المطبخ التونسي . Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى
الأربعاء ديسمبر 31, 1969
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سلطة مشوية من المطبخ التونسي .

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

سلطة مشوية من المطبخ التونسي . Empty
مُساهمةموضوع: سلطة مشوية من المطبخ التونسي .   سلطة مشوية من المطبخ التونسي . Emptyالإثنين أبريل 01, 2013 11:59 am


مرحبا مرحبا مرحبا مرحبا مرحبا

مقاديرة سلطة مشوية


300غ فلفل اخضر حار
200 غ فلفل اخضر حلو
200غ طماطم مقدار اربع حبات طماطم
2 حبات بصل صغيرة
10 حبات ثوم بقشورها
1/2 كاس زيت زيتون
ملعقة صغيرة كروية
ملعقة نعناع جاف
ملح حسب الذوق
علبة صغيرة تونة
بيضة مسلوقة
زيتون للتزيين


طريقة سلطة مشوية


-نشوي الفلفل على الفحم حتى تسود قشوره ثم نضعه مباشرة في كيس بلاستك لنسهل على انفسنا بعد ذلك تقشير القشرة الخارجية للفلفل.
-نشوي البصل بقشوره و كذلك نشوي حبات الثوم وهي كمان بقشورها.
-ثم نشوي الطماطم.
-بعد انتهاء شوي كل المحتويات.
-ناخذ الفلفل الذي وضعناه في الكيس و نقشره سوف يكون سهل التقشير.
-نقشر الطماطم و نضعها في اناء يكون مثقوب من تحت حتى تنزل ميتها.
-نقشر البصل و الثوم.
-بعد انتهائنا من تقشير جميع المحتويات نفرمها كلها أو يمكنك ان تقطيعها قطع صغيرة جدا.
-ثم نضيف لها الكروية و النعناع و الملح و زيت الزيتون و التونة .
-و نخلط ثم نضع السلطة في صحن .
-و نزينها بالبيضة المسلوقة المقطعة دوائر و الزيتون و القليل من التونة.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im37.gulfup.com/6LxzT.gif" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

نجمه نجمه نجمه نجمه نجمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

سلطة مشوية من المطبخ التونسي . Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة مشوية من المطبخ التونسي .   سلطة مشوية من المطبخ التونسي . Emptyالثلاثاء أبريل 02, 2013 4:05 am

سلطة مشوية من المطبخ التونسي . 12936156691741
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

سلطة مشوية من المطبخ التونسي . Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة مشوية من المطبخ التونسي .   سلطة مشوية من المطبخ التونسي . Emptyالأربعاء أبريل 03, 2013 2:27 pm


بارك الله فيك غاليتي بشورة وجزاك الفردوس الأعلى .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

سلطة مشوية من المطبخ التونسي . Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة مشوية من المطبخ التونسي .   سلطة مشوية من المطبخ التونسي . Emptyالأربعاء أبريل 03, 2013 4:14 pm


أميرة
روعة

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im40.gulfup.com/0clPF.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة مشوية من المطبخ التونسي .
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  المسفوف من المطبخ التونسي
» تحلية بالليمون من المطبخ التونسي .
»  طاجين ملسوقه من المطبخ التونسي
»  سلاطة بلانكيت من المطبخ التونسي
»  الرشتا المفورة بالدجاج من المطبخ التونسي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: