(( كــرسـي الاعتـــــراف )) ضيفتنا ام اسحاق

OMISHAK كتب:

شكرا على المعلومة

لا شكر على واجب اختي كلنا هنا نتعلم
ازداد احترامي لك ومحبتي
فاهلا بك في الكرسي
وان شاء الله نتعرف على بعض اكثر
اختك فاتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هههههههههههههه اخيرا مسكتك فاااااااااااااااتي دورت عليكي

[quote="moon_light3"]

faty كتب:

صرت مثلك كالفراشة
هههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

والله يا فااااااااااااااتي انت احلى فراشه


لما تتعبي من الطيران ارتاحي هووووووووووون


[size=25][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




مون نبغي سرير نعس عييت بالجلوس في الكرسي
هههههههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

انا هنا معاكم وكنستنا الاسئلة

انا لعشا مكرهتش شي بسطيلة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واللي المقادير ديالها معروفة لدى الجميع ولكن انا غنقولكم ككندير لها




• نصف كيلوجرام من ورقة البسطيله ( الجلاش)
• دجاجة وزن كيلو ونصف
• 1 كجم ونصف من البصل
• 250 جم لوز
• ملعقة كبيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر والعادي
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
• نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
• ملعقتان كبيرتان كسبرة مفرومة
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
• كوب من الزيت
• كوب ونصف من الزبدة
• 12 بيضة
• 200 جم سكر ناعم
• ملعقتان كبيرتان من القرفة



طريقة التحضير

توضع الدجاجة المملحة والمغسولة بالماء الغزير في حلة الطبخ،
ويضاف إليها البصل المفروم والملح والزعفران والجنزبيل
والكسبرة والبقدونس المفرومان ويضاف الزيت ونصف كوب
من الزبدة.

يحرك الكل فوق النار حتى تنسجم العناصر وتقلّى جيدا
ثم يضاف إليها 1 لتر من الماء وتغطى الحلة وتحرك
من حين إلى آخر حتى تنضج الدجاجة تماما.

نرفع الدجاجة من الحلة، ونزيل عظامها
ونقطعها قطعا صغيرة ونضعها جانبا.



نزيل الغطاء من فوق الحلة، ونترك المرق يتخثر
حتى يظهر الزيت فوق المرق.

نأخذ 10 بيضات ونخفقها جيدا، ثم نضيفها إلى المرق المخثر
ببطء مع التحريك بسرعة حتى لا يلتصق البيض على الحلة.

نأخذ اللوز ونسلقه،و نقشره ويجفف جيدا ثم يقلى في زيت غزير
حامي، ثم يطحن ناعم ويضاف إليه 100جم من السكر الناعم
والقرفة حسب الذوق.



في وعاء تخفق البيضتان المتبقيتان، وفي صينية دائرية مدهونة
جيدا تبسط ورقة البسطيله على الصينية وتلصق مع بعضها
بالبيض وذلك مع العناية بوضع وجه الورقة الأملس من تحت
وتغطى الصينية بالورقة بحيث تبقى حواشي الورقة خارج
الصينية.



ثم نضع طبقة من الدجاج على مساحتها كلها ثم تغطى بورقة
البسطيلة، ثم نضع طبقة من البيض والمرق، ونغطي بورقة
البسطيلة، ثم نضع طبقة أخيرا من اللوز المقلي والمجروش،
وتغطى أخيرا بالورقة حتى تختفي الحشوة بحيث تبقى حواشي
الورقة مرة أخرى خارج الصينية.



نثني هذه الحواشي من تحت كما نثني غطاء السرير تحت
الفراش، ويدهن وجه البسطيلة بأصفر البيضتين الباقيتين، ثم
يدهن بقليل من الزبدة ويدخل للفرن مدة 20 دقيقة حتى تتحمر.

ثم بعد إخراجها، نرشها بالسكر الصقيل،
ونزينها بخطوط القرفة، وحبات اللوز المقلي
ولكن قبل من البسطيلة ضروري من السلطة
.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وطبعا الجلسة الحلوة معاكم ةعم هاد البسطيلة كتحتاج لشي كاس ديال المشروبات ولكن تكون باردة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وطبعامن بعد ما نسليو ضروري من الديسسيير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] منبعد ما نسليو ضروري شي كاس اتاي ديال النعناع مشحر
لاني من عشاق اتاي منبعد لعشا

ايوا دبانشربوا واحد كاس اتاي مشحر بالنعناع حيت انا من عشاق اتاي من بعد لعشا
ايوا تفضلوا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بالصحة والراحة

فاتي moon ماجبتش معاها سرير جابت غيرلكراسى ولكن انا منستكش وكتهمنيراحتك ارتاحي
ولكن عندك يديك النعاس حتى لصباح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
منين تفيقي من النعاس قوليلي كيجاك السرير

انا جبت معايا هدايا لكل العضوات يلا كل واحدة تاخد هدية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هههههههههه خطيره ام اسحق جابتلك سرير حلوووووووووووو كتير يا فاااااااااااااااااااااتي

وانا كمان مغياره بدي سرير موووووووووووووووووووووووف ههههههههههههههه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

OMISHAK كتب:

انا جبت معايا هدايا لكل العضوات يلا كل واحدة تاخد هدية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تعاااااااااااااااااالي فااااااااااااااااااتي نتقاسم الهدايا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


شكرا لك ام اسحق


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

moon هدا سرير لئيلك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ها عجبك

او هادا احلى
المهم انت ختاري
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ايوا مون نعستي شوية
نوم العوافي حبيبتي

مونتي

اتفضلي حبيبتي

اتمنى يعجبك

كله موف x موووووووف


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اتفضلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ام اسحاق حبيبتي
ما هى نوعية الموضوعات التى تشد أنتباهك أكثر من غيرها ؟

باقة ورد لك ام اسحاق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]