منتدى القفطان المغربي
صنية الكوسة المحشية Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
صنية الكوسة المحشية Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صنية الكوسة المحشية

اذهب الى الأسفل 
+2
اميرة ادم
همس السكون
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

صنية الكوسة المحشية Empty
مُساهمةموضوع: صنية الكوسة المحشية   صنية الكوسة المحشية Emptyالأربعاء أبريل 25, 2012 8:13 am


طبعا هيكون فيه لحمة مسلوقة مع الكوسة






صنية الكوسة المحشية 192298hayah



طريقة اللحمة المسلوقة نقطع 2 بصلة مع 2 معلقة زيت الذرة
ونضع اللحمة فى البصل على النار مدة ربع ساعة نضيف 1/2 معلقة
فلفل اسود + 1/2 معلقة كمون + 4حبة حبهان + حبة طماطم




ثم نضيف المية اللازمة وبعد نصف ساعة نضيف الملح اللازم
أما طريقة الكوسة
أولا / المقادير كيلو كوسة + 3حبة طماطم + 3 حبة بصل متوسط
+ خضار ( شبت ، كرفس ، نعناع أخضر ) البهرات اللازمة
+ 400جرام لحمة مفرومة + 400
رز مصرى



صنية الكوسة المحشية 192299hayah



صنية الكوسة المحشية 192300hayah



ثانيا / الطريقة نطهو اللحمة المفرومة مع البصل وفلفل أخضر
وثوم و2كوب ماء وملح وبهرات



صنية الكوسة المحشية 192301hayah




نجهز الخلطة للحشو نقطع البصل ونضعة على النار مع 1/4 كوب زيت
حتى يحمر البصل ثم نضيف عصير الطماطم حتى يسبك




صنية الكوسة المحشية 192302hayah


نغسل الرز







صنية الكوسة المحشية 192303hayah



ونخرط الخطار ناعم



صنية الكوسة المحشية 192304hayah



صنية الكوسة المحشية 192305hayah



ونضع التسبيكة



صنية الكوسة المحشية 192306hayah



الرز + الخضار + اللحمة المفرومة مع بعض ونقلب كويس



صنية الكوسة المحشية 192307hayah





صنية الكوسة المحشية 192308hayah
ونبدأ نحشى




صنية الكوسة المحشية 192309hayah


نرص الصينية كما واضح فى الصورة
ثم نضيف الشربة اللازمة ونضعها فى الفرن



صنية الكوسة المحشية 192310hayah



وقبل خروجها بربع ساعة نضعها فى الرف العالى فى الفرن كى تتحمر ثم نخرجها من الفرن ويكون شكلها كما هو موضح فى الصورة




صنية الكوسة المحشية 192311hayah


وبالهناء والشفاء وتعالو كلوا ويارب تعجبكم
وهذا طبق الرز الباقى من حشو الكوسه



صنية الكوسة المحشية 192312hayah
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

صنية الكوسة المحشية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صنية الكوسة المحشية   صنية الكوسة المحشية Emptyالأربعاء أبريل 25, 2012 10:20 am

يممممممممممممممممممممممم
طبق مشهي حبيبتي هموسة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

صنية الكوسة المحشية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صنية الكوسة المحشية   صنية الكوسة المحشية Emptyالأربعاء أبريل 25, 2012 3:36 pm

الف صحة وهنا على قلبك يا قلبي
تسلملي الطلة العسل
الف شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mouslima
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::



الجنس : انثى
الدلو
عدد المساهمات : 3167
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : الحمد لله

صنية الكوسة المحشية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صنية الكوسة المحشية   صنية الكوسة المحشية Emptyالثلاثاء مايو 01, 2012 5:34 am

شكله كتير شهي شكرا حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

صنية الكوسة المحشية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صنية الكوسة المحشية   صنية الكوسة المحشية Emptyالثلاثاء مايو 01, 2012 9:35 am

الله يسلمك مسلمة حبيبتي
سعيدة جدا بتواجدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلام وردية
عضوة نشيطة
احلام وردية


sms sms : اذا كان فى وسعك ان تحب ففى وسعك ان تفعل اى شىء.
لا تجادل الأحمق .. فقد يخطيء الناس في التفريق بينكما




الجنس : انثى
الجدي
عدد المساهمات : 1783
تاريخ التسجيل : 08/06/2011
العمل/الترفيه : محافظ توثيق
المزاج : ممتاز

صنية الكوسة المحشية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صنية الكوسة المحشية   صنية الكوسة المحشية Emptyالأربعاء مايو 02, 2012 11:41 am

فعلا طبق رائع هموسة
احلى تقييم لعيونك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

صنية الكوسة المحشية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صنية الكوسة المحشية   صنية الكوسة المحشية Emptyالإثنين مايو 07, 2012 9:10 am

اهلا رقية الله ما يحرمني من طلتك البهية يا عمري
تسلميلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
-rahaf -
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::



الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2652
تاريخ التسجيل : 27/09/2011
العمل/الترفيه : civil engineer
المزاج : quiet

صنية الكوسة المحشية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صنية الكوسة المحشية   صنية الكوسة المحشية Emptyالثلاثاء مايو 08, 2012 3:59 pm

يمييييييييييييييييي يسلمو هموسه

انا اموت بالكوسا المحشي احنا بالعراق نسميها شيخ محشي هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

صنية الكوسة المحشية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صنية الكوسة المحشية   صنية الكوسة المحشية Emptyالأحد مايو 27, 2012 5:29 pm

هههههههههه مسكن الشيخ
الف صح على قلبكيا قلبي نورتينا يا رهوفتي الغالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om ahla-abodi
عضوة نشيطة
om ahla-abodi


sms sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس : انثى
القوس
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><

صنية الكوسة المحشية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صنية الكوسة المحشية   صنية الكوسة المحشية Emptyالأربعاء مايو 30, 2012 4:52 am

شكله كتير حلو يسلمو ايديكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس السكون
:: سيـدة انيقـة ::
:: سيـدة انيقـة ::
همس السكون


sms sms : "لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"

اذكروني و اذكروا ماكان عل هذا بنسيني البعد و الحرمان
الجنس : انثى
السرطان
عدد المساهمات : 2742
تاريخ التسجيل : 14/06/2011
العمل/الترفيه : التواجد بينكم
المزاج : متقلب جدا

صنية الكوسة المحشية Empty
مُساهمةموضوع: رد: صنية الكوسة المحشية   صنية الكوسة المحشية Emptyالأربعاء مايو 30, 2012 8:17 am

صنية الكوسة المحشية 847077564
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صنية الكوسة المحشية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صنية بطاطس بالفرن - الشيف اسامة السيد .
» لازانيا بحشو الكوسة والزبدة
» صدور الدجاج المحشية بالخضروات وموتزاريلا ..؟؟
» شرائح الفراخ المحشية بالخضراوات .
» صدور الدجاج المحشية بالجبن.

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: