عزيزتي .. لإنجاز المهام المطبخية بشكل سريع قد تحتاجين إلى بعض النصائح المهمة التي تساعدك على ذلك ، لذا نقدم لكِ في السطور القادمة العديد من النصائح لا تتردي في تنفيذها.
- طنجرة الضغط توفر الكثير من الوقت سواء في طبخ اللحوم أو الخضراوات أو الحبوب.
- بدلاً من طهي الطعام بكمية كبيرة حاولي تقسيمه الى أجزاء.
- عند ضيق الوقت لتبريد بعض الأطباق أستخدمي هذا الأسلوب المستخدم في المطاعم، ضعي كمية من مكعبات الثلج في طاسة كبيرة ثم ضعي إناء الكسترد أو الجيلي أو الشوربة على الثلج
- إغسلي الخضراوات الورقية الخضراء في الصباح ثم ضعيها لتستعيد حيويتها حتى وقت الغداء وبإمكانك تحضير السلطة في دقائق.
- لا تضيعي وقتك في البحث عن أدوات المطبخ وضعي ما تستخدمينه دائماً قريباً من الفرن واحتفظي بالقطع الصغيرة كالملاعق الخشبية والخفاقة اليدوية وملاعق التقليب الكبيرة في إناء صغير قريباً من البوتجاز.
sms
