الجمبري مع النودلز التايلندي (طبق تايلندي)

المقادير:

700 جرام جمبري غير مطبوخ
كيس نودلز الأرز تايلدني
فصين ثوم مفروم
2 بيض كبير مخفوق
2 ملعقة طعام صلصة السمك
4 ملعقة طعام صلصة الثوم الآسيوية
2 بصل أخضر مفروم
2 ملعقة طعام سكر
2-3 ملاعق طعام فول سوداني مفروم بالسكين
¼ كوب كزبرة مفرومة
جوانح ليمون أخضر

طريقة التحضير:

قشري الروبيان واتركيه جانبا.

اسلقي النودلز مدة 3-4 دقائق. صفيه.

حمري الثوم في الزيت الساخن على نار متوسطة مدة 2 دقيقة.

أصيفي الجمبري واطهيها مدة دقيقتان إضافية.

أضيفي البيض واتركي المزيج من غير نجريك حتى يجمد البيض قليلا.

حركيه حتى يتفتت البيض.

أضيفي السكر والصلصات واخلطيه. أضيفي النودلز وحركيه مدة دقيقة.

رشي عليه البصل والفول السوداني والكزبرة.

قدميه مع جوانح الليمون.

» دجاج تايلندي مدمس بصوص الكراميل
» صينية الرز التايلندي...
» الأرز التايلندي مع الخضر
» سلطة السلمون المدخّن من المطبخ التايلندي
» النودلز مع الروبيان .