روعة المنتدى
نائبة المديرة
 sms :
الجنس : 
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.
 |  موضوع: كيفية عمل صلصة كريم باتسيير الإثنين يوليو 09, 2012 1:18 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مقادير صلصة كريم باتسيير حليب كوبان دقيق الذرة ربع كوب قشرة ليمونة وفانيلا بيض ٣ سكر نصف كوب طريقة تحضير صلصة كريم باتسيير يسخن الحليب مع قشرة الليمون في قدر على النار حتى الغليان. تطفأ النار في وعاء آخر، يخفق السكر مع دقيق الذرة والفانيلا والبيض للحصول على مزيج ناعم تسكب نصف كمية الحليب المغلي فوق مزيج البيض ويحرك الاثنان معاً يعاد الخليط إلى القدر ويسكب فوقه ما تبقى من الحليب. تطهى الكريما على النار حتى تتكثف وتظهر الفقاقيع على وجهها تطفأ النار وتسكب الكريما في طبق مسطح وتغطى بورق النايلون اللاصق وتترك حتى تبرد | |
|
اميرة ادم
مراقبة عامة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien
| | موضوع: رد: كيفية عمل صلصة كريم باتسيير الثلاثاء يوليو 10, 2012 3:40 am | |
| | |
|
moon_light3
نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس :
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا
| | موضوع: رد: كيفية عمل صلصة كريم باتسيير الأربعاء أغسطس 01, 2012 4:12 pm | |
| | |
|
