اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| موضوع: مربعات الكيك بالليمون ( الحامض)) الثلاثاء يوليو 31, 2012 7:12 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
1 مقادير لعجينة 125غ زبدة 40غ سكر 150غ الطحين 2 ملعقة حساء قشرة الحامض
2 مقادير الكريم
35غ الطحين 125غ عصير الحامض 3 بيضات 150غ سكر
3 لتزين
شكلاط قبيل لدوبان سكر صقلي ( كلاصي)
1 طريقة نخلط الطحين مع السكر وقشرة الحامض والزبدة حتى نحصل عجينة متجنسة ولينة
في إناء الفرن ( مربع 24x24 ) مغطى بورق الخاص بالفرن نضع العجين ثم نبسطها كما هوا مبين في الصورة
ثم نقوم بعمل ثقب بالفرشيط على كل مساحة العجينة لكي لا تنتفخ أكثر من الازم ثم ندخلها إلى الفرن درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة
2 الكريم بالخلاط كهربائي نخلط البيض وسكر إلى أن يتضعف حجم الخليط
ثم نضيف الطحين
وفي الأخير نضيف عصير الحامض
الأن عندنا كل شي وجد الكيك و الكريم
الأن نضيف الكريم فوق الكيك مزال سخون ثم ندخله مرتا أخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة
وبعد نخرجه من الفرن ونتركه يبرد جيدا ثم نقطعه إلى مربعات بوسطة السكين
وفي الأخير نقم بتزين برش سكر كلاصي و الشكلاط
أتمنى أن تنال إعجابكم | |
|
moon_light3 نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس : عدد المساهمات : 31908 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : القفطان المغربي العمل/الترفيه : طالبه المزاج : هادئه جدا
| موضوع: رد: مربعات الكيك بالليمون ( الحامض)) الثلاثاء يوليو 31, 2012 7:26 am | |
| | |
|
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| موضوع: رد: مربعات الكيك بالليمون ( الحامض)) الثلاثاء يوليو 31, 2012 8:20 am | |
| | |
|
faty :: مشرفة عامة ::
sms : الجنس : عدد المساهمات : 16504 تاريخ التسجيل : 15/06/2011 العمل/الترفيه : ممرضة المزاج : مرحة
| موضوع: رد: مربعات الكيك بالليمون ( الحامض)) السبت سبتمبر 01, 2012 4:49 pm | |
| | |
|
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| موضوع: رد: مربعات الكيك بالليمون ( الحامض)) الإثنين سبتمبر 03, 2012 3:12 am | |
| | |
|