منتدى القفطان المغربي
 شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟  Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
 شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟  Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

 شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟  Empty
مُساهمةموضوع: شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟     شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟  Emptyالأحد ديسمبر 02, 2012 4:28 pm





شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض
.. ؟؟







 شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟  116029539-jpg_080341


المقادير:



-
كيلو‏ ‏سمك
- ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏سمن‏ ‏نباتي
-‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏دقيق
-
ربع‏ ‏كوب‏ ‏عصير‏ ‏ليمون
- ملح‏ ‏وبهارات
- بصلة‏ ‏كبيرة‏ ‏مبشورة
-
كوب‏ ‏لبن‏ ‏كامل‏ ‏الدسم




الطريقة:



‏1 _ ‏ينظف‏ ‏السمك‏
‏جيدا‏ ‏ويقطع‏ ‏شرائح‏ ‏متوسطة‏ ‏ويتبل‏ ‏بالملح‏ ‏والبهارات‏ ‏وتدهن‏ ‏صينية‏
‏بالسمن‏ ‏وتوضع‏ ‏بها‏ ‏شرائح‏ ‏السمك‏.‏
‏2 _ ‏وفي‏ ‏إناء‏ ‏آخر‏ ‏يوضع‏
‏السمن‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الدقيق‏ ‏والبصل‏ ‏المبشور‏ ‏ويقلب‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏
‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏اللبن‏ ‏ويترك‏ ‏الخليط‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق‏ ‏مع‏
‏التقليب‏ ‏المستمرثم‏ ‏يرفع‏ ‏من‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الملح‏
‏والبهارات‏ ‏وعصير‏ ‏الليمون‏.‏
‏3 _ ‏يوضع‏ ‏الصوص‏ ‏الأبيض‏ ‏علي‏ ‏شرائح‏
‏السمك‏ ‏وتوضع‏ ‏الصينية‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏ ‏حتي‏ ‏تمام‏
‏النضج‏.‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

 شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟     شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟  Emptyالأحد ديسمبر 02, 2012 10:06 pm

شكرا لك غاليتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

 شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟  Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟     شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟  Emptyالثلاثاء ديسمبر 04, 2012 9:16 am

 شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟  1232811246_untitled
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض .. ؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيفية تحضير شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض , مقادير شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض
» طريقة عمل فيليه السمك الأبيض المنقوع والمشوي لحورية المطبخ .
» طريقة عمل شرائح‏ ‏الدجاج‏ ‏بالجبنة‏ ‏البارميزان بالصور , تحضير شرائح‏ ‏الدجاج‏ ‏بالجبنة‏ ‏
» قضبان السمك بصلصة الصوجا / قضبان السمك بقشرة الحامض .
» طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة جوز الهند .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: