تارت الشيكولاته بعين الجمل

المكوّنات و المقادير

• 5 بيضات " يفصل البياض عن الصفار "
  
• قليل من الملح
  
• كوب شيكولاتة
  
• 2 كوب عين جمل
  
• زبدة
  

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]طريقة التحضيرافرمي الشيكولاتة جيداً إلى أن تصبح قطع متماسكة وخشنة

افرمي عين الجمل أيضاً بنفس الطريقة على أن يكون متماسك وخشن مثل الشيكولاتة

في إناء كبير اخفقي صفار البيض إلى أن يتغير لونه ، وفي إناء أخر اخفقي أيضاً بياض البيض إلى أن يتماسك ثم انثري الملح عليه

اخلطي الشيكولاتة وعين الجمل مع صفار البيض ثم ضيفي إليهم بياض البيض واخلطيهم جيداً

ادهني صينية الفرن بالزبدة وضعي فيها الخليط وادخليها في الفرن إلى أن تنضج وتكتسب اللون الذهبي

أخرجيها من الفرن واتركيها في الثلاجة لتبرد وتقطع وتقدم باردة .

وااااااااااو تارت مشهية جدا حبيبتي أميرة ... سلمت يمناك على الموضوع الحلو .
في آنتظار جديدك المميز ... لك مني كل الحب والتقدير .

بارك الله فيك بشوره حبيبتي