طريقة عمل السوفليه بالبيتي كروكر .

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im18.gulfup.com/eeV71.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>


المقادير

بيض ,6 حبة
فانيليا , ملعقة صغيرة
سكر ناعم, ملعقة كبيرة
سكر ناعم للتزيين,4 ملعقة كبيرة
فانيليا , ملعقة صغيرة
ملح , رشة
كريمة مخفوقة,300 مل ليتر
سكر ناعم,180 جرام
شوكولاتة داكنة مذابة,180 جرام
كاكاو ,3 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- نفرق صفار البيض عن البياض

- نضيف الشوكولاتة الذائبة الى الصفار ونخفق الخليط مع الكاكاو بواسطة ملعقة

- نخفق بياض البيض مع رشة ملح والسكر الناعم

- نضيف خليط البياض الى خليط الصفار بواسطة ملعقة

- نسكب الخليط في صينيةٍ مستطيلةٍ مغلفةٍ بورق الشمع

- نضع الصينية في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة عند درجة حرارةٍ تصل إلى 350 درجةٍ مئويةٍ

- نخرج الكيك من الفرن ونضعه على الشواية لمدة 5 دقائق ليبرد

- نقلب الكيك على الرخام المرشوش بالسكر الناعم

- نحشوه بالكريمة المخفوقة

- نزينه بالسكر الناعم وتوضع في الثلاجة لتبرد قبل تقديمها

ملاحظة : يرجى التقيّد بدرجة حرارة الفرن والمدّة المحددة

وبهذا قدمنا لك طريقة عمل السوفليه بالبيتي كروكر، نرجو أن تنال اعجابك.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im18.gulfup.com/eeV71.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

يسلمووووووووووودياتك بشبشي ابدعتي

بارك الله فيك حبيبتي روعة وجزاك الفردوس الأعلى على تواجدك الحلو في صفحتي .