منتدى القفطان المغربي
طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة  Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة  Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة  Empty
مُساهمةموضوع: طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة    طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة  Emptyالثلاثاء فبراير 05, 2013 8:29 am



[size=21]المقاديرالفلان للطارطة الأولى : نص لتر حليب + 4 بيضات + 2 م ك سكر



[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الجينواز أنا عملت زوج وحدة طيبتها مع فلان والتانية بوحدها

4 بيضات + 130 غرام سكر + 170 غرام طحين ممتاز + 2 م ص خميرة الحلوى + 1 م ص عسل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كنطرب البيض والسكر والعسل ونضيف الطحين ولخميرة كتجي لعجينة شوية تقيلة ماشي بحال اي جينواز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هنا عملت فلان كنعمل لحليب والبيض والسكر فالخلاط ونخلطهم مزيان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كبيت فلان فالمول

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن لفوق الخليط د الجينواز لي عملت كبيتو بطريقة عشوائية وعملته يطيب في حمام مريم كنشوفو بموس واش طاب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذي الجينواز الثانية منين خرجتها من الفران

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نزلتها على فويطة فازكة وعوطتها من الجناب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لويتها وخليتها تبرد مزيان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وبديت كنحضر الكريمة (كنعتذر على بعض الصور موضحينش مزيان )

مقادير الكريمة : تقريبا 400 غرام بيض + نفس الوزن سكر + 30 غرام نشا + 180 غرام ماء + 1 فلان بنكهة الكراميل

خلطت السكر مع النشا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


والبيض مع الماء وكنطربو شوية ونصفيه باش يحيدو الشوائب ديال ابيض البيض لي كيبقاو وميطبوش ويخسرو الكريمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خلطت البيض و السكر والنشا وعملتهم فوق عافية مهيلة وهنا خص شوية د الخطر
ونرد البال باش ميعمليش كويرات ومع ذالك كنصفيه باش نحصل على افضل نتيجة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قبل ما نبدا فتحضير الكريمة عملت مول د الزجاج فالفريجو يبرد مزيان باش نبرد فيه الكريمة ومتتكتلش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

منين بردت شوية زدت عليها 1 فلان بنكهة الكراميل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهاهي واجدة للإستعمال







سقيت الجينواز بسيرو حضرتو ب 1 فلان كراميل + م ك سكر + كاس صغير ماء سخون مزيان وبلا مغليتو غير خلطتو مزيان وسقيت بيه

عملت طبقة من الكريم



[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






وطبقة من الكريم فريش وروليت الجينواز مرة أخرى وزينتها كيف واضح فالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بالطبع التزيين كيبقى حسب ذوق كل واحد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهادي لي كان فيه فلان عقلتو عليها هههههههههه قسمتها على زوج بشكل مستطيل

وسقيتها بنفس السيرو وزدت م ك من الكاكاو للكريم فريش وعملتو بين الطبقتين
وعملت طبقة رقيقة شوية من الكريمة على الوجه وزينتها كيف واضح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكل طارطة د فلان من داخل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والرولي حتى هي من داخل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om ahla-abodi
عضوة نشيطة
om ahla-abodi


sms sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس : انثى
القوس
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><

طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة    طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة  Emptyالثلاثاء فبراير 05, 2013 1:54 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة    طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة  Emptyالأربعاء فبراير 06, 2013 7:35 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طارط رولي + طارط بالفلان والكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة بالفلان
» صابلي رولي
» صابلي بسكوي رولي
»  رولي باللوز مهرمش و الكريمة
» كيك جوز هند مع الفاكهة والكريمة .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الحلويات التقليدية والعصرية-
انتقل الى: