غريبة الأناناس .

المقادير :

ربع كوب لوز

نصف كوب دقيق

ربع كوب زبدة غير مملحة

2 و نصف م-ص ملح

100 جرام أناناس مقطع إلى اجزاء صغيرة

التحضير :

يسخن الفرن لدرجة حرارة 350 درجة مئوية

يتم تحمير نصف كمية اللوز على النار من 5-7 دقائق تقريباً مع التقليب المستمر حتى يكتسب اللون الذهبى

يخفق اللوز بعد ذلك فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح بودرة

يخلط الدقيق وملعقتين من السكر ثم تضاف الزبدة حتى يتماسك الخليط

يشكل العجين إلى كرات صغيرة ثم تفرد و ترص فى صينية مدهونة بقليل من الزبدة

يتم غرس الشوكة في كل قطعة من عجينة غريبة الاناناس

ثم يوضع اللوز المطحون والمتبقى من السكر على كل كرة من عجينة غريبة الاناناس

تخبز غريبة الاناناس فى الفرن لمده من 30-40 دقيقة

بعد خروج الغريبة من الفرن تضاف اليها قطع الاناناس.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im33.gulfup.com/TgNjj.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

نورتي صفحتي حبيبتي أم أحلى عبودي ... ربنا يبارك فيك ويرزقك الفردوس الأعلى .