طريقتي في تحضير العسل للشهر الفضيل بالتفصيل الممل

حبيباتي اليوم جبت لكم طريقتي في تحضير العسل نتمنى تجربوها لانو صراحة تجي زوين بزااااف فقط احتاارمو مقادير الوصفة الله يجازيكم بالخير
على بركة الله

حاجتنا ل : قالب سكر او ما يعادل 2 كلو غرام

1 لتر واحد مااء

حبة ونصف حامض مقطع قطع كبار
شوية الزعتر

زعفران حر

1شاي Lipton أو 2 معالق كبار اتاي عادي

2 عواد قرفة

6 او 7 حبات قرنفل

قريعة روح الزهر

سطلة متوسطة عسل تقريبا كيكون فيها 800 غرام ثمنها رخيص 10دراهم على مااظن

2 معالق عسل حر اذا كان متوفر اذا مكانش ماشي مشكل

صدقوني وخا فيه مقادير كثيرة كيجي رااائع و كيعطي كمية كثيرة

الطريقة
اول شي كنوضع الماء مع المنسمات الزعفران و الشاي و القرفة و القرنفل و نخليهم حتى يغى الماء
ثم كنضيف السكر انا قسمتو على 2 ونخلي السكر يذوب على نار هادئة
بعدما تيذوب نحركو مرة مرة ونخليييه مدة نصف ساعة او اكثر حتى يبان لي ختار شوية للاشارة راه مكايجيش خاتر كيف العسل الحر ضروري تيببقى شوية جاريي لكن ماااااااااااشي بزاااف كنطفي عليه النار ونخليه يبرد
كنضيف 2 معالق عسل اذا كان متوفر حر
نصفيه
فاش كنبغي نستعملو كنضيفلو سطلة صغيرة ديال العسل الزنقة تيجي لذيييييييييذ صدقوني
نخلطهم مزيان نضيف روح الزهر كيعطي نسمة عجيييييييييبة


عواشركم مباركة

منقوووووووووووووووول