مرتديلا منزليه

المقادير:

[center]نصف كيلو لحم مفروم او صدر دجاج مسحب من
العظم و انا استعمل الدجاج
4 فصوص
ثوم
كوب بقسماط
ملح –
فلفل اسود – فستق حب
بيضه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة:

تفرم اللحم او الدجاج مع الثوم ناعم بماكنة
اللحم او اي مفرمه تستعملينها

ثم يضاف لها باقي المقادير كلها و تعجن معا
باليد حتى يختلط
و يفرد على الطاوله ورق تغليف
الاطعمه و هو شفاف و توضع الخلطه في الوسط بشكل اسطوانه و تلف عليها من كل الجهات و
تسوى باليد بشكل الاسطواني الذي ترينه بالمحلات و تبرم اطراف النايلون على بعضها من
الجهتين العلويه و السفليه

ثم يغلى ماء في طنجره و يضاف لها ملعقة خل و
ملعقة ملح و تسقط فيها اسطوانة المرتديلا و تغطى الطنجره و تبقى على نار متوسطه
لمدة ساعه و سوف تشمين رائحتها قبل تذوقها لتصدقي انها مرتديلا ثم تخرج و تترك تبرد
و تقطع حلقات و عند عمل المعجنات اقطعها طولي مثل الاصابع و الفها مثل الكرواسان
داخل العجين .

***ملاحظه

يمكن و ضع نقطه من الصبغه الغذائيه الحمراء
اذا اردت تلوينها و انا لا افضل ذلك .

[/center]

طريقة راااائعة

ومغنية عن المرتديلا الجاهز

لاني وضعت موضوع عنها تصنع من الخنفساء

ان شالله جميع العضوات يشوفونها ويطبقونها

ويستغون عن الجاهزة

تسلم ايدك ياااقمر

نورتي موضوعي ياملاك
انا عن نفسي احب الجاهزه جاج مدخن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورة على الوصفة
هادي بعد مرتديلا صحية واعرف شنو حطيت فيها مش زي المرتديلا اللي نشريها الله اعلم شنو يحطون فيها

بوركت غاليتي

بكرى بدي جربها ان شاء الله وبخبرك
عجبتني الطريقة وسهلة جدا
يسلم حبيبتي

اميرة ادم كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وديكي حبيبتي شكرا لتواجدك

أمغار كتب:: مشكورة على الوصفة
هادي بعد مرتديلا صحية واعرف شنو حطيت فيها مش زي المرتديلا اللي نشريها الله اعلم شنو يحطون فيها

بوركت غاليتي

العفووووو ياقلبي شكرا لك

mouslima كتب:: بكرى بدي جربها ان شاء الله وبخبرك
عجبتني الطريقة وسهلة جدا
يسلم حبيبتي

جربيها واحكيلي نورتي يااااااسكرا

» نصائح منزليه سريعه
» جوله منزليه في بيت خيالي