المقادير:
________
مقادير أي كيكة تعجبك لكن تكون رفيعة يعني في صينية كبيرة.
للكيكة :
2 كأس دقيق منخول.
3 بيضات.
1 ونص كأس سكر.
نص كأس زيت.
نص كأس حليب سائل.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
الطريقة.
_______
تعمل الكيكة بالطريقة المعروفة وتصب في صينية مفروشة ورق زبدة وتدخل الفرن.
وترى ما تأخذ وقت يمكن ربع ساعة وهذا شكلها بعد ما قطعناها مستطيلات تكون نفس مقاس صينية الكيك الانجليزي أو قالب توست.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مقادير الكريمة :
____________
كريمة كويك ويب صغيرة مقاس 250.
1قشطة.
5 ملاعق سكر بودرة.
تخلط مع بعض حتى تتماسك الكريمة وتدخل الثلاجة حتى تبقى باااردة.
نخلط 2 ملعقة مربى مشمش + نص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
تخلط وندهن بها بين الطبقات.
للصوص :
2 ملعقه كبيرة مربى مشمش
ثلث كاس ماء
1 ملعقه صغيرة نشاء
قطرة من لون برتقالي
عصرة ليمون
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتوضع على النار الى ان تثقل المقادير وتصفى وتترك الى ان تبرد
حبااات من المشمش للوجه وفستق مجروووش.
ناتي للعمل:
__________
نضع طبقة من الكيك ثم ندهن بالمربى المخلوط مع القرفة دهن خفيف.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ثم نضع حوالي 3 ملاعق من الكريمة ونوزعها زين.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نكرر الطبقات على حسب رغبتك عدد الطبقات وندخلها الثلاجة الى أن تتماسك جيدا.
نخرجها من الثلاجة ومن القالب وهذا شكل الطبقات.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ندهن القالب من جميع الجهات بالكريمة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نرص حبات المشمش على الوجه(هنا عملت حبات الخوخ لعدم تواجد المشمش ).
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نصب الصوص على حبات المشمش ونحاول أن نصبه على الأطراف ونرش الفستق بين حبات المشمش.
وهذا شكل القالب.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بصحتك الكيكة يا أحلى مسلمة ولا تنسي تعطي لصطوف قطعة صغيرة منها.
sms
