منتدى القفطان المغربي
الدجاج الحار الهندي Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
الدجاج الحار الهندي Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الدجاج الحار الهندي

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

الدجاج الحار الهندي Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج الحار الهندي   الدجاج الحار الهندي Emptyالأحد يناير 08, 2012 12:37 pm


الدجاج الحار الهندي 080926170107hend260908a1


- الدجاج الحار الهندي

المقادير:

- 350 غرام من الدجاج الفيليه
- ربع ملعقة صغيرة من الحلبة
- 2 حبة بصل
- نصف ملعقة صغيرة من ثوم
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 400 غرام من صلصة الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
- 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأحمر
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأصفر
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة


الطريقة :

1. يقطع الدجاج و الفلفل الرومي مكعبات متوسطة و تفرم الكزبرة الخضراء و البصل و الفلفل الأخضر الحار
2. يسخن الزيت م يضاف إليه البصل و الثوم و الزنجبيل و يحرك حوالي 5 دقائق على نار متوسطة ثم تخفف الحرارة
3. تخلط الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و الملح و عصير الليمون و صلصة الطماطم ثم تضاف إلى خليط البصل و يترك على النار حتى تتكثف الصلصة
4. يضاف الدجاج و يطهى على نار مرتفعة مدة 7 دقائق
5. يضاف الكزبرة الخضراء و الفلفل الرومي و الفلفل الأخضر الحار و تخفف الحرارة و يغطى الإناء و يترك حوالي 10 دقائق ثم يوضع في صحن التقديم و يقدم.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مــــ الكون ــلاك
مراقبة عامة
مــــ الكون ــلاك


sms sms : النص
الجنس : انثى
السمك
عدد المساهمات : 3654
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : متفائلة

الدجاج الحار الهندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الحار الهندي   الدجاج الحار الهندي Emptyالأحد يناير 08, 2012 1:50 pm

يميمي يميمميمييي

شكلها يجنن

تسلم ايدك روعتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

الدجاج الحار الهندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الحار الهندي   الدجاج الحار الهندي Emptyالثلاثاء يناير 10, 2012 4:50 pm

العفووووووووووووو ملاك شكرا لتطلتك البهيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نفين
:: مشرفة العيادة الطبية ::
:: مشرفة العيادة الطبية ::
نفين


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 1803
تاريخ التسجيل : 21/06/2011
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : الحمد لله

الدجاج الحار الهندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الحار الهندي   الدجاج الحار الهندي Emptyالإثنين أبريل 09, 2012 1:18 pm

جزاك حبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

الدجاج الحار الهندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الحار الهندي   الدجاج الحار الهندي Emptyالثلاثاء أبريل 10, 2012 5:12 pm

نيفين
الدجاج الحار الهندي Images?q=tbn:ANd9GcQC_npXPFn5vyiSSGv8vtJnc6urtBag5_JJ9aDWRvcOpUiLpaqm
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

الدجاج الحار الهندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج الحار الهندي   الدجاج الحار الهندي Emptyالثلاثاء سبتمبر 04, 2012 1:04 pm

الدجاج الحار الهندي 413269589
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج الحار الهندي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» المطبخ الهندي » الكرنب الحار
» حساء الدجاج الحار ... من المطبخ المكسيكي .
» الدجاج المكسيكانو الحار
» الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة .
» دانا أبو خضر - الدجاج الهندي بالكاري / رؤيا .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: خاص بالمطبخ الأجنبي-
انتقل الى: