منتدى القفطان المغربي
كيش بالكفتة و الخضر Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
كيش بالكفتة و الخضر Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيش بالكفتة و الخضر

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

كيش بالكفتة و الخضر Empty
مُساهمةموضوع: كيش بالكفتة و الخضر   كيش بالكفتة و الخضر Emptyالخميس مارس 01, 2012 9:40 am

مقادير


كيلو الا ربع كفتة بقر أو بيبي-

جوج حبات بطاطس متوسطين -زلافة جلبانة -
ثلاثة حبات جزر (خزو ) - بصلة متوسطة مشلظة - قزبور و معدنوس رقيق - ملح -
شوي إبزار - ملعقة كبيرة فلفلة مطحونة - ملعقة كبيرة كمون - 2 معالق زبدة
مذابة - عصير نصف حامضة - 6 بيضات - 50 غرام فرماج محكوك - ورق الطهي
سيلفيريزي

الطريقة


قطعي الخضر رقيقة و صلقيها كلها في الماء و
الملح-

شحري البصلة في الزبدة و خليها
تبرد-

في إناء كبير , خلطي الكفتة مع البيض مطرب و
الخضركلها مصلوقة و التوابل و الربيع و عصير الحامض و البصلة
مشحرة
-

ذهني المول و فرشي فيه الورق الخاص
للطهي–كبي عليه الخليط و سرحيه باليد - دخليه للفران مدة نصف ساعة تقريبا « النار
من الاسفل »من بعد , دردري عليه الفرماج و شعلي عليه النار من الاعلى

قدميه مع الخس مقطع في الجوانب والطماطم و
الخيار و الزيتون………إلخ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

كيش بالكفتة و الخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيش بالكفتة و الخضر   كيش بالكفتة و الخضر Emptyالخميس مارس 01, 2012 5:29 pm

يمي يمي يسلمووووووووووووووو دياتك يااااااااااسكرتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
gab gabana
:: مشرفة عامة ::
:: مشرفة عامة ::
gab gabana


sms sms :

اللهم انك تعلم ان هده القلوب قد اجتمعت على محبتك...والتقت على طاعتك....وتوحدت على دعوتك....وتعاهدت على نصرت شريعتك...فوثق اللهم رابطتها.....و ادم ودها...واهدها سبلها...واملاها بنورك الدي لا يخبو....و اشرح صدورها بفيض الايمان بك و جميل التوكل عليك...و احيها بمعرفتك....و امتها على الشهادة في سبيلك...
انك نعم المولى و نعم النصير
اللهم آمين

الجنس : انثى
الجدي
عدد المساهمات : 2743
تاريخ التسجيل : 18/09/2011
العمل/الترفيه : un peu partout
المزاج : normal

كيش بالكفتة و الخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيش بالكفتة و الخضر   كيش بالكفتة و الخضر Emptyالإثنين مارس 05, 2012 2:17 pm

يسلمو ايديك حبيبتي
الله لا يحرمنا منك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

كيش بالكفتة و الخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيش بالكفتة و الخضر   كيش بالكفتة و الخضر Emptyالثلاثاء مارس 06, 2012 2:09 am

روعة المنتدى كتب:
يمي يمي يسلمووووووووووووووو دياتك يااااااااااسكرتي

وايدياتك يا عسل انت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

كيش بالكفتة و الخضر Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيش بالكفتة و الخضر   كيش بالكفتة و الخضر Emptyالثلاثاء مارس 06, 2012 2:10 am

gab gabana كتب:
يسلمو ايديك حبيبتي
الله لا يحرمنا منك

الله يسلمك حبيبتي مناة
مرورك اسعدني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيش بالكفتة و الخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» البيض المسلوق بالكفتة
» شوصون بالكفتة .
» كريب بالكفتة .
» كبيبات البطاطس بالكفتة .
» قطع مورقة بالكفتة .

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم المعجنات والسندويشات :: قسم المقبلات والمشروبات-
انتقل الى: