yasmine 4
:: مشرفة عامة ::
الجنس : 
عدد المساهمات : 584
تاريخ التسجيل : 13/05/2011
العمل/الترفيه : رسامة
المزاج : جيد جدا
 |  موضوع: التقلية ديال العيد تفضلو مرحبا الجمعة يونيو 24, 2011 5:59 am | |
| هاذ التقلية درتها اليوم للغذاء قبل من بولفاف كنظن بان طرق تحضيرها متشابهة مع بعض الاختلافات حسب المناطق
بالنسبة لطريقتي كنغسل الكرشة مزيان و نكب عليها الماء طايب و نخليها ترطاب ثم كنكرطها بالموس باش كتزول الطبقة الكحلة اللي الفوق و كتبقى الكرشة بيضا و نقية ثم كنشللها و نقطعها و كذلك كنقطع الرية و شوية من الكبدة و القلب و كندير كلشي فالكوكوت مع بصلة محكوكة و جوج مطيشات محكوكين و الثومة محكوكة و شوية مطيشة الحك و القزبر و المعدنوس مقطعين و الزيت و الملح و البزار و الكمون و سكينجبير و التحميرة و شوية زعفران ملون و كنقليهم مزيان و كنزيد شوية الحامض مصير و الماء الكافي و نسد عليها الكوكوت حتى تطيب و يختار المرق ثم كنزيد الزيتون مغسول بالماء طايب و مصفي و نحرك شوية و نطفي عليها و هاهي التقليةواجدة
نخليكم مع الصور ديرو يديكم باسم الله محدو سخون | |
|
سلآمهـ
عضوة نشيطة
 sms : عَــطِّـرِي فَــمَـكِـ بالصَـّـلآة عَـلَـى النَبِي
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ
الجنس :
عدد المساهمات : 1444
تاريخ التسجيل : 18/06/2011
العمل/الترفيه : حل الكلمات المتقاطعة
المزاج : مبسوطة
| |
احلام وردية
عضوة نشيطة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 1783
تاريخ التسجيل : 08/06/2011
العمل/الترفيه : محافظ توثيق
المزاج : ممتاز
| | موضوع: رد: التقلية ديال العيد تفضلو مرحبا الجمعة يونيو 24, 2011 6:12 am | |
| يممممممممممممممممممممم شهيتينا ياسمين
راح نبدا انا الاولى ناكل والي تجي من بعدي مانظنش بالي تلقى غير لماعن
يعطيك الصحة حبيبتي على الوصفة الشهية | |
|
