المقادير :
________
دجاجة مقسومة على نصفين
2 حبات ...بصل تقطع على شكل مربعات صغيرة كما فى الصورة --
ملح * أبزار * زيت الزيتون *
للإشارة يمكن إضافة نوع من الأعشاب المنسمة .. زعتر / ازير / اوراق الغار ...
الطريقة موضحة بالصور:
___________________
فى صحن الفرن نضع البصل و الدجاج ثم التوابل والزيت وندخلها إلى فرن...
بعدما ندخل صحن الدجاج فى الفرن ويقترب من النضج نضيف حباة الطماطم الصغيرة بعد تتبيلها ونرجعها إلى الفرن ...