تشيز كيك بالفراولة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مكونات كعكة الجبن الباردة مع الفراولة...
__________________________________


2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت.
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة.
1 كوب أو 200 غ من جبنة الكريما.
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى.
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله.
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.
1 ملعقة طعام من عصير الحامض.
1 ملعقة طعام أو 10 غ من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في ¼ كوب أو 60 مل من الماء الساخن.



طريقة تحضير كعكة الجبن الباردة مع الفراولة .
___________________________________


يُمزج البسكويت مع الزبدة. يُرصّ المزيج في قاع قالب كعك غير مثبّت. يُترك في البراد لمدة 10 دقائق.


تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثف المحلّى، وقشطة نستله، ومسحوق الفانيلا، وعصير الحامض في خلاّطة الطعام حتى يُصبح المزيج ناعماً.


يُضاف الجيلاتين المذوّب إلى مزيج جبنة الكريما ويُسكب بالملعقة فوق البسكويت ثمّ يوضع في البراد لمدة تتراوح بين 2 و3 ساعات حتى يصبح جامداً تماماً.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا غاليتي ربي يسعدك حبيبتي مواضيعك رائعه