moon_light3
نائبة المديرة
 sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس : 
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا
 |  موضوع: أصابع الجزر الثلاثاء يونيو 05, 2012 11:43 am | |
| ♨ المقادير :
- جزر مسلوق
- بيض
- ثوم مفروم
- مشمش جاف مقطع قطع صغيرة
- بصل أخضر مقطع رفيع أو بصل عادي
- بقدونس وشبت مفروم
- نعناع جاف
- صنوبر محمر
- دقيق بقسماط
- ملح وفلفل
- دقيق عادي
- زيت للتحمير
- يهرس الجزر المسلوق جيداً حتي يصبح بوريه
- يخفق البيض في وعاء عميق ويضاف إليه الثوم والمشمش والبصل والشبت والبقدونس والنعناع والصنوبر مع التقليب جيداً حتي تتداخل المكونات
- يضاف الجزر إلى الخليط السابق مع التقليب ويتبل بالملح والفلفل ويضاف دقيق البقسماط حتي نحصل على خليط متماسك يسهل تشكيله
- تشكل على هيئة أصابع وتدحرج في الدقيق العادي
- تحمر في الزيت الساخن
- توضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت
- تقدم مع سلطة الزبادي
- ملحوظة : ممكن أن تلف في أكياس بلاستيك وتحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد
| |
|
-rahaf -
:: سيـدة انيقـة ::
الجنس :
عدد المساهمات : 2652
تاريخ التسجيل : 27/09/2011
العمل/الترفيه : civil engineer
المزاج : quiet
| | موضوع: رد: أصابع الجزر الثلاثاء يونيو 05, 2012 6:09 pm | |
| | |
|
moon_light3
نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس :
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا
| | موضوع: رد: أصابع الجزر الأربعاء يونيو 27, 2012 1:26 pm | |
| | |
|
اميرة ادم
مراقبة عامة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien
| | موضوع: رد: أصابع الجزر الجمعة ديسمبر 14, 2012 2:38 am | |
| | |
|
moon_light3
نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس :
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا
| | موضوع: رد: أصابع الجزر الجمعة ديسمبر 14, 2012 6:05 am | |
| شكرا لمرورك حبيبيتي أميره الغاليه | |
|
