اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| موضوع: وصفات متنوعة للحساء الأربعاء يونيو 29, 2011 8:21 am | |
|
السلام عليكم الحبيبات
شفت هاد الوصفات ديال الحساء في واحد الموقع وعجبوني وقلت تشوفوهم معاي
- بسم
الله الرحمن الرحيم
- حساء البطاطس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] يتكون من حبات البطاطس المقطعة مكعبات بالإضافة إلى مرق الدجاج والدقيق
- 2 حبة من البطاطس
- ربع كوب من الدقيق
- 3 أكواب من مرق الدجاج
- 60 غراما من الزبدة
- ماء
- ملح
- فلفل أسود
- تسخن الزبدة و يضاف إليها الدقيق و الملح و قليل من الماء حتى يغلي المزيج إذا
وجدت كتل من الدقيق غير مذابة يوضع المزيج في الخلاط
- يضاف إلى الماء المغلي البطاطس المقطعة مكعبات و الملح و مرق الدجاج و يترك إلى
أن تطرى البطاطس
- يؤخذ بعضا من المزيج و يخلط في الخلاط ثم يصفى و يوضع على باقي المزيج و يترك
ليغلي ثم يقدم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] من أنواع الحساء الصحية جدا و هي عبارة عن مرق الدجاج مضافا إليه باقة من الخضر مثل الجزر و البطاطس و البصل الأخضر و الكرفس
- لتر من مرق الدجاج
- 1 حبة جزر
- 1 حبة بطاطس
- بصلة خضراء
- عود كرفس
- كوب من الذرة
- ملح
- فلفل أسود
- تقطع الخضروات إلى مكعبات صغيرة
- تضاف الخضروات إلى مرق الدجاج و كذلك يضاف الملح و الفلفل الأسود و يترك على
نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات ثم يقدم ساخنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] حساء لذيذ و خاصة للذين يحبون طعم الطماطم المركزة فهو عبارة عن مرق دجاج و طماطم
- كيلوغرام من الطماطم
- 4 أكواب من مرق الدجاج
- ملح
- فلفل أسود
- ماء
- تسلق الطماطم في الماء المغلي ثم ترفع و توضع في الماء البارد ليسهل تقشيرها
- تخلط الطماطم في الخلاط ثم تضاف على مرق الدجاج و يضاف الملح و الفلفل الأسود و
يترك المزيج حتى يغلي ثم يقدم ساخنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] من أنواع الحساء الصحية جدا فهو يتكون من العدس و الماء و الثوم و الكمون
- كوب من العدس الأحمر
- 4 أكواب من الماء
- 2 فص من الثوم
- كمون
- ملح
- فلفل أحمر حلو مطحون و زيت للزينة
- ينقى العدس من الأحجار و يغسل جيدا ثم يوضع عليه الماء و يترك على نار هادئة
إلى أن يذوب العدس و يتجانس كليا مع الماء
- يضاف الثوم المطحون و الكمون و الملح و يترك المزيج إلى أن يغلي و يزين بالفلفل
المطحون الذائب في الزيت ثم يقدم ساخنا
|
|
|
| |
|
عاشقة الجنة :::::: Admin ::::::
sms : اللهم يا فارج الهم ويا كاشف الغم فرج همي وراحم قلة حيلتي يا ارحم الراحمين. اللهم يا ذا الجلال والاكرام ارزقني من لدنك رحمة وارزفني رزقا طيبا مباركا من حيث لا احتسب. الجنس : عدد المساهمات : 3169 تاريخ التسجيل : 26/03/2011 الموقع : المغرب العمل/الترفيه : مصممة ازياء - خياطة المزاج : جيد جدا
| موضوع: رد: وصفات متنوعة للحساء الأربعاء يونيو 29, 2011 10:18 am | |
| | |
|
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| موضوع: رد: وصفات متنوعة للحساء الإثنين يوليو 04, 2011 3:56 am | |
| - عاشقة الجنة كتب:
- رووووووووعة مشكورة يقيم
مشكورة كثييييييييييير حبيبتي على المرور و على التقييييييييييييييييم | |
|
moon_light3 نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس : عدد المساهمات : 31908 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : القفطان المغربي العمل/الترفيه : طالبه المزاج : هادئه جدا
| موضوع: رد: وصفات متنوعة للحساء الإثنين سبتمبر 24, 2012 10:10 am | |
| | |
|