[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير :
________
* 6 بيضات.
* 2 كيسان السكر.
* 1 كأس د الزيت.
* 2 معالق كبار ڭرڭاع مقطع صغير.
* 2 معالق كبار لوز مقطع صغير.
* 8 تمرات مقطعة صغيرة.
* نصف ملعقة صغيرة سكينجبير.
* نصف ملعقة صغيرة قرفة.
* 3 أكياس خميرة كيماوية.
* 3 كؤوس من الدقيق.
* قبصة ملح.
"الكأس لي استعملت يعادل كأس الياغورت".
الطريقة :
________
نطربو البيض هو و السكر و الملح مزيآن حتى يتضاعف حجم الخليط و يولي أبيض .
نضيفولو الزيت و نخلطو عاد اللوز و الكركاع و التمر و أخيرا القرفة و سكينجير و الخميرة و الدقيق .
نخلطو بملعقة خشبية و نصبو العجين فمول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق .
ملي يطيب الكيك و يبرد نزولوه من القالب و نزينوه بشكلاط أسود ذايب و بأنصاف من الكركاع و بالصحة و الراحة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]