[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
________
* 6 حبات بيض.
* كوب سكر.
* كوب دقيق.
* ملعقة صغيرة فانيلا.
* ملعقة طعام زبدة.
* 50 جرام بيكنج باودر.
* علبتا خوخ.
طريقة التحضير:
____________
1- نخفق البيض جيداً بالخفاقة الكهربائية.
2- نضع السكر الناعم والدقيق بالتدريج مع الفانيليا والبكينج الباودر, ونخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
3- ندهن الصينية بالزبدة, ثم نرشها بالسكر العادي.
4- نصف الخوخ المصفى من ماءه بشكلٍ دائريٍ.
5- نصب الخليط فوق الخوخ الموجود في الصينية.
6- نضع الصينية في الفرن على درجة 350 درجةٍ مئويةٍ, لمدة 35 دقيقةٍ.
7- بعد إخراج الكيك نتركه يبرد, ثم نقلبه في صحن التقديم.
8- نضيف ماء الخوخ ونقدمه بارداً.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]