كبة التمن العراقيه

اغسلي 3 اكواب من الرز بماي البارد و خلي عليه ماي بارد وضيفي

ملح وخليه على النار(ممكن تزيدين عليه الماي كل ما شتوفين التمن يبس الى ان تحسين ان
التمن صار لين كلش).... كبة التمن العراقيه 011lpezf15

...
خلي الى ان يبرد او ممكن تخلينه بالفريزر فد 15 دقيقه حتى تقدرين تعجينه وهو بارد وهنا تقدرين تضيفين عليه بطاطا مسلوقه
... كبة التمن العراقيه 011dulen15

وهاي طريقه خاصه تقسم العجينه الى 3 اقسام
كبة التمن العراقيه 011dulen15

وبهاي الفتره تكونين انتي حضرتي الحشوه تقدرين تضيفين لها صنوبر مقلي

لوز مقلي وزبيب حسب الرغبة
كبة التمن العراقيه 011egnmj15

اضيف اللون الاصفر الى قسم واللون الاحمر الى قسم و اخليه قسم ابيض
كبة التمن العراقيه 011cgard15

اللون الاصفر عبارة الكركم واللون الاحمر معجون الطماطم
سوي دوائر من العجينه
كبة التمن العراقيه 011cplqx15

احشيها وخفقي بيضه وحده
كبة التمن العراقيه 011cvgzd15

قبل لا تقلي خلي ايدك بالبيض وخلي طبقه خفيفه جدا على الكبه... اذا خليتي هواي البيض ما ياخذ الا ثواني ويستوي والكبه بعدها ما مستويه بالاضافه الى ان الدهن بسرعه يتوسخ اذا خليتي بيه هواي بيض ولاتنسي بعد الزيت لازم يكون حرارته مرتفعة جدا حتى ماتفرط الكبة
كبة التمن العراقيه 011noljg15