طريقة شوربة الافوكادو الألمانية

شوربة الافوكادو

تعتبر من الشوربات النادرة جدا في ألمانيا ويتناولها القليل من الناس وهي تقدم في الغالب في المطاعم الفخمة

[size=29]المقادير:

3 ليتر شوربه خضار جاهزة
2 حبة افوكادوو ناضجة
ملح وفلفل اسود
4 ملاعق كبيرة كز برة خضراء مفرومة او بديل لذلك بقدونس مفروم
عصير ليمونة

طريقة التحضير:

نسخن الشوربة حتي الغليان ثم نرفعها الي جانب ونقوم في هذا الوقت بتقشير حبات الافوكادوو ونشيل البذرة من قلبها وننضغط عليها بالملعقة حتي تنعم شوية..
نضيفها الي الشوربة ونقلبها مع بعض وبالمسكر الكهربائي المخصص للشوربات نضربها شوية ونتركها شوية صغيرة علي النار ونحط ملح وفلفل اسود

ونضيف بالنهاية عصير الليمونة ونقلبها جيدا
ثم نضعها في طبق التقديم ونزيناها بالكز برة المفرومة او البقدونس

[/size]

» طريقة عمل شوربة العدس الهندية
» تعلم اللغة الألمانية ... الألمانية للمبتدئين... أيام الاسبوع.
» تعلم اللغة الألمانية ... الألمانية للمبتدئين - أشهر السنة.
» بالصور طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية
» طريقة تحضير شوربة مأكولات بحرية .