طريقة عمل الأوملت - وجبة غذاء صحية ولذيذة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:
_______

- 8 بيضات.
- 15 جم من الزبدة.
- 20 جم من الزعتر.
- 40 مل من القشدة.
- 20 جم من الكزبرة.
- بصل أخضر (مقطع).
- 60 جم من جبن الشيدر.
- 25 جم من البصل (مقطع).
- 20 جم من البقدونس (مقطع).

طريقة التحضير:
_____________

- تغسل الأعشاب وتقطع وتخلط مع بعضها البعض.
- يخفق البيض والقشدة معاً في وعاء حتى يزيد حجم الخليط.
- توضع الأعشاب، البصل، البصل الأخضر، الملح، الفلفل في وعاء آخر ثم يضاف إليها البيض.
- تسخن الزبدة وزيت الزيتون في قدر كبير.
- يصب الخليط في القدر ويظل على النار حتى تظهر فقاعات على سطحه.
- ثم يوضع القدر في الفرن حتى ينضج سطح الأوملت.
- ثم تخرج من الفرن ويضاف عليها الجبن لتصبح جاهزة للتقديم.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم اديكي حبيبتي الغاليه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]