حلوة بالكوفتير

حلوة بالكوفتير



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







مقادير حلوة الكوفتير




بالنسبة للعجينة البيضاء

1/4 زبدة

كاس سكر ناعم

2 بيضات

الدقيق حسب الخليط




بالنسبة للعجينة البنية




1/4 زبدة

كاس سكر ناعم

كاس زيت

بيضات 3

كيس خميرة الحلوة

غ كاكاو 70

الدقيق حسب الخليط لازم تكون العجينة مرخوفة




طريقة تحضير حلوة الكوفتير




نجمعوا المقادير العجينة البيضاء ، نطلقها بالمدلك ونقطعوها دوائر وندخلوها الفرن حتى تطهى







نخلطو المقادير العجينة البنية ، نتركها مرخوفة ونخرجوها بالبوق على شكل دائري بنفس قياس الدوائر البيضاء ، وندخلوها الفرن تطيب



عندما تبرد الحلوى نلصقهم بمربى الفريز ونرشهم بالسكرالناعم







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]