منتدى القفطان المغربي
 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور    مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور Emptyالسبت يونيو 30, 2012 3:32 pm

مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور
 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 4fba6b3d8c18d
جبتلكم اليوم مسقعه روعه قليل عليها
وبما أن اليوم جمعه والمسيو عندي
قررت أسوي المسقعه لعيونكم وبتالخطوات المصوره
نبدأ بالمقادير
_لحم مفروم طازج وبالكميه الي تحبيها
تضيفي للحمه حسب الرغبه
*بقدونس
*شبت
*كزبره
*ثوم وبصل
*كمون وفلفل أسود
*بصل للقلي
_بطاطس مقطعه حلقات
_ طماطم مقطعه حلقات
_باذنجان مقطعه حلقات

_الصوص عباره عن
*صلصه
*مويا على حسب الكميه
*فص ثوم مهروس
*كزبره وشبت
*كمون وفلفل أسود وكاري إن وجد
الطريقه
*تخلطي جميع المقادير مع بعض

الآن أترككم مع الصورإلي حتوضح كل الخطوات


نقلب اللحمه على النار لغاية ماتستوي زين

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 4fba5fdbb3150


نقلي الباذنجان والبطاطس


 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 4fba5fd9f2852

نجهز الصوص


وفي صينيه نرص الطماطم

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 4fba5fd9399f5


نوزع اللحمه المفرومه على الطماطم


 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 4fba605f563fb


نرص الباذنجان فوق اللحمه

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 4fba615e902f2



نصب شويه من الصوص إلي جهزناه


نوزع باقي اللحمه فوق الباذنجان

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 4fba61606d3b6



نرص البطاطس

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 4fba624fa1e61


نرص باقي الباذنجان فوق البطاطس ونصب باقي الصوص

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 4fba625171094




كذا نكون إنتهينا من التجهيز

والحين ندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه

وبعد مانتأكد إنها أستوت نطلعها من الفرن ونقدمها

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 4fba65715b3b3





وهذا الصحن

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 4fba6b3d8c18d



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور    مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور Emptyالسبت يونيو 30, 2012 4:12 pm

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 3413429720
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ادم
مراقبة عامة
اميرة ادم


sms sms : سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم
الجنس : انثى
الحمل
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور    مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور Emptyالإثنين يوليو 02, 2012 3:41 am

 مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور 33443_1195039059
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مسقعة الباذنجان باللحمه المفرومه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  ارز باللحمه المفرومه
» كيكة المكرونه باللحمه المفرومه !!!!!!
»  طريقة عمل الكفتة الليبية ولفائف الباذنجان بالصور
» مسقعة على الطريقة التركية
» مسقعة تركية - منال العالم.

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: