معكرونة باللحم واللبن الزبادي

المكونات








عبوة 500 غ معكرونة بنا









1 كغ لبن زبادي









1 م.ك ثوم مدقوق









1 م.ك عصير ليمون









500 غ لحم عجل أو ضان مفروم









1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة









1م.ص ثوم مطحون









14 كوب زيت زيتون









1 م.ك ملح









1 م.ص فلفل أسود









1 م.ص قرفة









12 م.ص جوزة الطيب









12 م. ص حب هال









12 بهار حلو م. ص









للزينة صنوبر مقلي بزيت الزيتون













طريقة التحضير










يخلط اللبن الزبادي مع الثوم و الليمون و الملح






يقلى البصل مع الثوم في زيت الزيتون ويضاف اللحم مع البهارات المذكورة حتى ينضج






تسلق المعكرونة و تصفى يضاف ١ ملعقة زيت زيتون على المعكرونة






تخلط المعكرونة مع صلصة اللبن الزبادي و توضع في صحن التقديم






يفرد اللحم فوقها و يزين بالصنوبر

مممممم مكرونة مشهية جدا ... تسلمين أميرة على الطبق اللذيذ.
في انتظار جديدك المميز .
لك حبي وودي وتقديري ووفائي.

د.بشرى كتب:

مممممم مكرونة مشهية جدا ... تسلمين أميرة على الطبق اللذيذ.
في انتظار جديدك المميز .
لك حبي وودي وتقديري ووفائي.

الف شكر لك حبيبتي بشبش على مرورك العطر و كلامك الاعطر