روعة المنتدى
نائبة المديرة
 sms :
الجنس : 
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.
 |  موضوع: عندك بطاطس زايده شوفي طريقه حفظها الأحد يوليو 22, 2012 2:41 pm | |
|
تخزين البطاطس في الفريز
اولأ :- تقطع البطاطس صوابع متوسطة
ثانيا :- توضع في ماء مملح
ثالثا :- توضع حلة من الماء على النار وعند الغليان يوضع
كوب من الزيت ثم توضع البطاطس في الماء 2 ثانية ثم توضع في مصفاة ثم تنشل من
المصافاة وتوضع على فوطة نظيفة لتبرد .
رابعا:- يوضع فى الأكياس ثم يفرع من الأكياس الهواء وتغلق
بحكام .
خامسا:- عند طهيها توضع في الزيت
بعد غليانه لكن على نار هادئة لتنضج وتصبح مقرمشة وتوضع وهي مثلجة .
[center]وبالهناء والشفاء [/center] | |
|
moon_light3
نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس :
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا
| | موضوع: رد: عندك بطاطس زايده شوفي طريقه حفظها الإثنين يوليو 23, 2012 12:18 pm | |
|  شكرا روووووووووووووووووووووووعه حبيبتي | |
|
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس :
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.
| | موضوع: رد: عندك بطاطس زايده شوفي طريقه حفظها الثلاثاء يوليو 24, 2012 5:13 pm | |
|
بارك الله فيك حبيبتي روعة على الموضوع الحلو.
في آنتظار جديدك المميز .
لك حبي وودي وتقديري.
| |
|
اميرة ادم
مراقبة عامة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien
| | موضوع: رد: عندك بطاطس زايده شوفي طريقه حفظها الإثنين أغسطس 27, 2012 4:42 am | |
| | |
|
روعة المنتدى
نائبة المديرة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.
| | موضوع: رد: عندك بطاطس زايده شوفي طريقه حفظها الثلاثاء سبتمبر 04, 2012 12:02 pm | |
| | |
|
