فلفلة مشوية أو الحميس.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مكونات تحضير فلفلة مشوية أو الحميس:

4 حبات طماطم
4 حبات فلفل
5 فصوص ثوم
زيت الزيتون.
2 ملاعق كبيرة عصير الليمون.
ملح
فلفل.


كيفية فلفلة مشوية أو الحميس:

اشوي الفلفل على النار حتى يصبح لونه أسود ثم ضعيه داخل كيس بلاستيكي ليسهل عليك تنظيفه.
قشري و قطعي الطماطم.
عندما يبرد الفلفل قشريه و قطعيه.
ضعي الفلفل و الطماطم في المقلاة،ضيفي التوابل،الثوم المفروم،زيت الزيتون.
اتركي الخليط يطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة مع التحريك من وقت لأخر.
في الأخير ضيفي عصير اللمون.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نورتي صفحتي حبيبتي موووون ... ربنا يبارك فيك ويحقق مناك.

يمىة يمى
تسلم الايادة ياحلوتنا ياعسل