روعة المنتدى
نائبة المديرة
 sms :
الجنس : 
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.
 |  موضوع: فوائد صفـإأآر البيض (= 2012 الخميس يوليو 14, 2011 4:56 pm | |
|
صفار البيض.. يقى من التسمم الغذائى</>
أكد
خبراء التغذية أن البيض من أفضل الأطعمة
المفيدة لصحة الإنسان، ففي الوقت
الذي يتخلى فيه بعض الأشخاص الذين يتبعون
برامج التخسيس عن تناول البيض
على وجه السرعة بسبب قلقهم حول محتوياته من
الدهون والكوليسترول يرى البعض
الآخر بأن الفوائد الصحية للبيض تفوق
الجوانب السلبية الأخرى
فقد
اكتشف الباحثون فى جامعة "آلبيرتا" الكندية، أن مزيج الأجسام
المضادة
الموجود فى صفار بيض الدجاج، قد يساعد فى الوقاية من انتشار
بكتيريا
التسمم الغذائى التى تقتل الآلاف سنويا
ولاحظ الباحثون بعد حقن عدة
دجاجات بعوامل جرثومية مسببة للأمراض مثل
بكتيريا "إى كولاي"، أنها قامت
بتطوير أجسام مضادة لمحاربة تلك البكتيريا،
وتراكمت هذه المضادات فى صفار
البيض.وقام الباحثون باستخلاص الأجسام
المضادة من صفار البيض ومزجوها مع مواد
طبيعية للحصول على عقار مضاد
يستطيع القضاء على معظم الميكروبات
الغذائية
وقد
أثبت صفار البيض فعاليته عندما أكدت التجارب
الأولية عجز الميكروبات
الموجودة فى الأغذية عن التضاعف والتكاثر
عند تعرضها لمزيج الأجسام
المضادة النشطة
. |
[/center] | |
|
دين الحياة
عضوة نشيطة
sms : لآ شئ يقآل سوى الحَمْد لله
الجنس :
عدد المساهمات : 3484
تاريخ التسجيل : 05/06/2011
الموقع : منتدى القفطآن المغربي
العمل/الترفيه : لمسـﮧ إبدآع » مشرفـﮧ لقسم آلـ иэωs و مراقبة عآمه سآبقا
المزاج : и σ я м α l
| | موضوع: رد: فوائد صفـإأآر البيض (= 2012 السبت يوليو 16, 2011 12:06 pm | |
| !(روعة المنتدى...‘
مشكورة على المعلومة
دمتي متميزة
| |
|
روعة المنتدى
نائبة المديرة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.
| | موضوع: رد: فوائد صفـإأآر البيض (= 2012 الأحد يوليو 17, 2011 8:31 am | |
| | |
|
