روعة المنتدى نائبة المديرة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 35966 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : بين من اختارهم قلبي العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه المزاج : هادئة جدا.
| موضوع: افكار لصيانة الثلاجة+نصائح متنوعة لمطبخك السبت أغسطس 18, 2012 6:06 am | |
| ضعي اللحوم والخضار في الثلاجة نظيفة حتى لا يؤثر على رائحة الثلاجة، ويجب تغطية الأكل ذو رائحة حتى لا يؤثر على الأطعمة الأخرى. * ضعي في الثلاجة قطعة فحم أو بعض البن لامتصاص الروائح. * ادهني الفريزر بالجلسرين بعد تنظيفه حتى لا تلتصق الأطعمة. * استخدمي الماء الدافئ وكربونات الصوديوم على اسفنجة مبللة لتنظيف الثلاجة، ثم نشفيه.
نصائح متنوعة تفيد مطبخك إذا عجنتي العجينه ضعيها في كيس نايلون . * عند عمل السلطة لا تضعي عليها الملح والليمون إلا في الأخير لكي لا تذبل الخضار * الموز ضعيه في قصدير حتى لا يسود . * عند القلي لا تضعي البطاطس إلا والزيت حار لكي لا يتشرب * البطاطا الزيت ويجب رش الزيت بملح قبل وضع الخضار لكي لا يتطاير الزيت . * يجب أن تنخلي الدقيق قبل عمل أي صنف . * عند سلق المكرونة ضعي ملعقة من الزيت حتى لا تلتصق . * عند عجن أي عجينه فيها خميرة اعجنيها بماء دافئ . * لكي لا تكون رائحة السمك المقلي مزعجة ضعي حلقات من الليمون أو البرتقال في المقلاة . * لكي لا تحترق الزبدة عند قدحها ضعي معها زيت نباتي . * يجب أن يزال الريم أثناء طبخ اللحم لكي لا يسود . * لكي لا تدمع عيونك من تقطيع البصل ضعيها في الفريز عشر دقائق . * يجب وضع الثوم في ماء دافئ لكي يسهل تقشيره . * لكي تعرفي أن البيض فاسد ضعي ماء في قدر فإذا طفح فهو فاسد . * عند تقطيع الباذنجان ضعيه في ماء وملح لكي لا يسود
[/center] | |
|
moon_light3 نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس : عدد المساهمات : 31908 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : القفطان المغربي العمل/الترفيه : طالبه المزاج : هادئه جدا
| موضوع: رد: افكار لصيانة الثلاجة+نصائح متنوعة لمطبخك الأحد أغسطس 19, 2012 10:10 am | |
| | |
|
اميرة ادم مراقبة عامة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 10656 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمل/الترفيه : fonctionnaire المزاج : bien
| موضوع: رد: افكار لصيانة الثلاجة+نصائح متنوعة لمطبخك الإثنين أغسطس 27, 2012 4:25 am | |
| | |
|
روعة المنتدى نائبة المديرة
sms : الجنس : عدد المساهمات : 35966 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 الموقع : بين من اختارهم قلبي العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه المزاج : هادئة جدا.
| موضوع: رد: افكار لصيانة الثلاجة+نصائح متنوعة لمطبخك الثلاثاء سبتمبر 04, 2012 8:14 pm | |
| | |
|