طريقة عمل كرات التمر والبندق بالشوكولاتة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:
_______


تمر طرى, كيلو.
بندق مجروش, كيلو.
جوز هند مبشورة , كيلو.
شوكولاته , مقدار.

طريقة التحضير:
____________


- تُوضع الشوكولاتة في وعاء معدني ثم يوضع الوعاء في حمام ماء ساخنٍ لتسييح الشوكولاتة.

- يُهرس التمر جيداً.

- يُوضع البندق المفرى على التمر ويهرسان معاً.

- يُوضع جوز الهند ويعجن معهما جيداً.

- يُشكل الخليط على هيئة كراتٍ صغيرةٍ مثل حجم عين الجمل.

- تُسقط الواحدة تلو الأخرى في الشوكولاتة.

- تُرفع من الشوكولاتة بملعقة صغيرة، وتوضع على طبق مسطح متباعد.

- بعد أن تتجمد الشوكولاتة تنزع الكرات برفق من الطبق بالشيالة أو أي شيء مسطح وترص على طبق التقديم.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حبيبتي مووون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]