طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر ..؟؟

طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة
التمر ..؟؟

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لعمل آيس كريم بنكهة التمر، نحتاج المقادير التالية:

كوب وربع من الحليب المركّز المحلّى.

3 أكواب كريمة سائلة.
1 ملعقة
صغيرة فانيليا سائلة.
1 كوب لوز محمّص ومجروش.

1 كوب فستق حلبي مجروش.
1 كوب تمر
مفروم.
¼ كوب دبس التمر أو العسل.

أما طريقة تحضير الآيس كريم
بنكهة التمر:

- نحضر طبق مستدير أو
مربّع بمقاس 8 بوصات، تقريبًا.

- في وعاء الخلاط
الكهربائي، نضيف الحليب والكريمة السائلة والفانيليا، ونثبت المضرب الشبكي، ونقوم
بتشغيله على سرعة متوسطة لمدة 3 إلى 4
دقائق، ليصبح الخليط
متماسكًا.

- ابعدي الوعاء عن الخلاط، ثم إضافة اللوز
والفستق والتمر، وتقليبه بملعقة عريضة لتختلط المواد.

- سكب نصف كمية الآيس كريم في الطبق، وتوزيع دبس التمر، فالكمية المتبقية من
خليط الآيس كريم.

- يغطّى الآيس كريم بقطعة من ورق
الألومينيوم، ويحفظ في المجمّدة لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.

للتقديم: شكلّي كرات من الآيس كريم، وضعيها في كؤوس التقديم، وقدّميها
مباشرةً.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك

» آيس كريم بنكهة التمر
» طريقة تحضير كريم كراميل روعة
» كيكة الآيس كريم.
» تورتة الآيس كريم .
» كيفية عمل كيك الآيس كريم .