منتدى القفطان المغربي
 طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون  Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
 طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون  Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

 طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون     طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون  Emptyالسبت ديسمبر 01, 2012 6:52 am

طريقة عمل بسكوت الشمر او الينسون | Fennel
****ies
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صورة
بسكوت الشمر او الينسون | Fennel ****ies



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:


300 غرام زبدة طرية يعني كاس ونصف يعني 3 اصابع
كاس سكر
بودر
بيضة مع فانيليا
3 ونصف كاس دقيق او على حسب ما تاخد العجينة اقل او
اكثر
2 ملعقة طعام ينسون مطحون
او شمر مطحون


الطريقة:

نخفق الزبدة والسكر
ليصبح مزيج كريمي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم
نضيف البيضة مع الفانيليا ونخفق قليلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم
نبدأ باضافة الدقيق على مراحل ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


انا
زدت دقيق بالغلط ونشفت معاي العجينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عموما
هي العجينة تيجي شوي تتفتت

لا تخافي النتيجة بعد النضج لذييييذة لو غلبتك
شوي بالشغل
افرديها بين طبقتين نايلون اذا حبيتي

او على سطح رخامي ورشي
شوي دقيق

قطعيها بالقطاعات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعيها
بصينية الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وشغلي
الفرن من تحت وفوق اونتبهي ما تاخد وقت ولا تحمريها من فوق كثير
لازم يبقى لونها
فاتح علشان ما تقسى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عند
التقديم

اما سادة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

او
رشي سكر بودر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


او
الذ شي بالمربى






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وانت
وذوقك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وهنا
قدمتها في اكياس السولوفان وربطتها بشرايط


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

جدا لذييييذ
لا تنسوني من الدعوات
الصالحة


ملاحظة:
نبهت ان
العجينة ممكن تكون مفتت معك بالشغل لا تخافي
المهم النتيجة بعدين
رائعة



..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
moon_light3
نائبة المديرة
نائبة المديرة
moon_light3


sms sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ


الجنس : انثى
الاسد
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا

 طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون     طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون  Emptyالسبت ديسمبر 01, 2012 7:54 am

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

 طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون     طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون  Emptyالأحد ديسمبر 02, 2012 5:45 pm

شكرا لتواجدكم العطر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البسكويت .. بسكويت الشمر او الينسون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير بسكويت الفستق .
» طريقة عمل بسكويت الزبدة الناعم .
» تورتة البسكويت.
» كرات البسكويت السريعة .
» شوربة الشمر مع السلمون_ألمانيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الحلويات التقليدية والعصرية-
انتقل الى: