روعة المنتدى
نائبة المديرة
 sms :
الجنس : 
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.
 |  موضوع: سمك الأروس مع صوص الشبت .. ؟؟ الأحد ديسمبر 02, 2012 4:59 pm | |
|
سمك
الأروس مع صوص الشبت .. ؟؟
60 جرام سمك فيليه أروس مقطع
فلفل
ألوان
بصل
ثوم
شبت
زيت زيتون
زبد، كريمة
لبانى
ليمونة
ملح وفلفل
نضع كوبا من الماء على النار مع نصف ليمونة مع
الملح والفلفل حتى الغليان.
ثم نضع قطع السمك فى هذا الخليط لمدة 3 دقائق ثم
يصفى من الماء.
نقوم بتقطيع البصل والفلفل حلقات رفيعة وفرم الثوم ونضعهم على
النار مع قطعة زبد وقليل من الملح والفلفل.
ولتحضير صوص الشبت،.
نقوم بوضع
قليل من الثوم المفروم مع زيت الزيتون والزبد والشبت المفروم على النار
قليلا.
ثم نضيف إليه كوب الكريمة ونتركه حتى يغلى.
ثم نحضر طبق التقديم ونضع
السمك فيه والفلفل الألوان ثم نضيف صوص الشبت ويقدم ساخنا.
| |
|
moon_light3
نائبة المديرة
sms : رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ
الجنس :
عدد المساهمات : 31908
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : القفطان المغربي
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادئه جدا
| | موضوع: رد: سمك الأروس مع صوص الشبت .. ؟؟ الأحد ديسمبر 02, 2012 9:46 pm | |
| | |
|
اميرة ادم
مراقبة عامة
sms :
الجنس :
عدد المساهمات : 10656
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمل/الترفيه : fonctionnaire
المزاج : bien
| | موضوع: رد: سمك الأروس مع صوص الشبت .. ؟؟ الثلاثاء ديسمبر 04, 2012 9:27 am | |
| | |
|
