كيك البرتقال

المكوّنات و المقادير

• 1.1/2 كوب سكر
  
• 2 كوب دقيق
  
• 1/2 كوب زيت ذرة
  
• 1 باكت فانيليا
  
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  
• 5-6 بيضات
  
• 1 بشر برتقالة
  
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
  

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]طريقة
التحضير- نحضر طبق عميق و نقوم بضرب السكر مع الزيت جيدا حتى يصير القوام
لونة ابيض نضع بعد ذلك البيض والفانيليا ونواصل الضرب بالمضرب الكهربائى
لمدة 10 دقائق.
- نضع بعد ذلك الدقيق والبيكنج باودر وبشر البرتقال ويقلب الخليط برفق لمدة 1 دقيقة ثم نحضر الصنية المدهونة بالزبدة ونصب الخليط بها.
- يسخن الفرن جيدا على حرارة 180 - 200 درجة مئوية وندخل الصنية فى الرف الاوسط لمدة 35 - 45 دقيقة.
- لا يجب فتح باب الفرن قبل مرور 35 دقيقة ولمعرفة تمام النضج نختبرها بوضع
السكين بها وعندما تخرج السكين نظيفة فهذا يدل على تمام النضج.
- وتقدم بعد ان تبرد ويتم تقطيعها شرائح.

بارك الله فيك غاليتي وجزاك الجنة .