منتدى القفطان المغربي
مافن التوت واللوز . Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
مافن التوت واللوز . Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى
الأربعاء ديسمبر 31, 1969
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مافن التوت واللوز .

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

مافن التوت واللوز . Empty
مُساهمةموضوع: مافن التوت واللوز .   مافن التوت واللوز . Emptyالسبت يناير 19, 2013 11:42 am


مرحبا مرحبا مرحبا مرحبا مرحبا

المقادير:

3 بيضات
125 زيت ذرة
200 مل حليب قليل الدسم
بضع قطرات من خلاصة اللوز
300 غ دقيق ذاتي الارتفاخ
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة باكينغ باودر
100 غ سكر
200 غ توت طازج
40 غ لوز، مفروم

أنت بحاجة إلى صينية فيها 12 قالب مافن مبطنة بقوالب ورقية

طريقة التحضير:

1-يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. يخفق البيض في وعاء مع زيت الذرة والحليب وخلاصة اللوز للحصول على مزيج متجانس. ينخل الدقيق مع الباكينغ باودر في وعاء آخر، ثم يضاف السكر ويحرك الخليط جيداً. تفتح فجوة وسط المكونات الجافة ويسكب فيها خفيق البيض. يحرك الخليط قليلاً، وليس بإفراط. تضاف حبات التوت (مع الاحتفاظ ببضع حبات جانباً) ويحرك الخليط قليلاً.

2- يوزع الخليط على القوالب الورقية. يرش فوقها اللوز المفروم وحبات التوت المحتفظ بها جانباً. تخبز القوالب في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تنتفخ وتشقر وتجمد.

في المافن الواحد

240 وحدة حرارية، 12 غ دهون (2 غ دهون مشبعة)، 30 غ كربوهيدرات.


معلومات مفيدة

يمكن تنويع نكهة المافن حسب المواسم أو الذوق. جربي الدراق واللوز، أو التوت الأزرق والبندق المحمص، أو رقاقات الشوكولا البيضاء والفراولة. الاحتمالات لامتناهية!

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im33.gulfup.com/mVqs1.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

نجمه نجمه نجمه نجمه نجمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المنتدى
نائبة المديرة
نائبة المديرة
روعة المنتدى


sms sms :

اللهم اجعل حضوري في قلوب الناس
كـ المطر يبعث الربيع ويسقي العطشى

الجنس : انثى
العذراء
عدد المساهمات : 35966
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
الموقع : بين من اختارهم قلبي
العمل/الترفيه : مشرفه سابقا قسم الحمل والولاده والاستشارات الطبيه
المزاج : هادئة جدا.

مافن التوت واللوز . Empty
مُساهمةموضوع: رد: مافن التوت واللوز .   مافن التوت واللوز . Emptyالأحد يناير 20, 2013 1:16 pm


يسلمووووووووووو دياتك بشبشي
مميزه دوما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

مافن التوت واللوز . Empty
مُساهمةموضوع: رد: مافن التوت واللوز .   مافن التوت واللوز . Emptyالثلاثاء يناير 29, 2013 1:34 pm


نورتي صفحتي حبيبتي روعة ... ربنا يبارك فيك ويرزقك الفردوس الأعلى .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مافن التوت واللوز .
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلوي بالجزر واللوز .
» بسكويت بالمربى واللوز .
»  حلوة التمر واللوز.
»  كيك بالشكلاط واللوز .
» حلوى الشكولاطة واللوز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم الحلويات التقليدية والعصرية-
انتقل الى: