حلوى الموزة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقاااااااااااااااااادير
1-150غ زبدة

2-400غ دقيق

3-كاس شاي ماء زهر

4-قبصة ملح

5-1فاني

6-ماء للعجن

7-ملونات غدائية

بالنسبة للحشوة فهي عقدة اللوز التي تعرفونها كلكم و نظيف روح اللوز

الناباج :

درت فيه السكر وشوية ماء وشوية عصير الليمون او الحامض

نخلط مقادير العجين جيدا مع الدلللك نضيف ملون غدائي اصفر

-نورق العجين بالمدلك او بالوراقة للي عنده و نقطع على شكل دوائر صغيرة
نضع في الوسط عقدة اللوز ثم نلف كالقضيب و نجعله على شكل كعب غزال من بعد
ندخلها الفرن بعد النضج تندهنوها بالناباج وهي
ساخنة من بعد ناخذ الشوكولاطة الابيض ونضيفو اليه ملون اخضر ثم نغمسها من الراس

بارك الله فيك غاليتي أميرة وجزاك الجنة .