سردين بالطماطم في الفرن

المقادير:

16 سمكة سردين
16 الطماطم متوسطة
2 فصوص من الثوم
3 اعراش الزعتر
4 ملعقة طعام زيت الزيتون
2-3 من اعراش الحبق
الملح و الابزار




طريقة التحضير:

قطعي الطماطم الى دوائر و تنقى من الزريعة

ضعيها في صحن الفرن ضعي فوقها الزعتر الثوم مفروم و زوج ملاعق من زيت الزيتون

ضعي الصحن في الفرن لمدة 20 الى 25 د

بعد نضج الطماطم اخرجي الصحن من الفرن ثم ضعي سمك السردين ثم اضيفي زوج م ك من زيت الزيتون الباقية

ضعي الصحن في جهة الشي لمدة 10 د مع اضافة الابزار و الحبق المفروم

بالصحة و العافية