منتدى القفطان المغربي
تارت القرع الأخضر والجبن . Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
تارت القرع الأخضر والجبن . Ezlb9t10
منتدى القفطان المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى القفطان المغربي

اهلا وسهلا بكـٍ يا فى
https://caftandumaroc.forummaroc.net اخر زياره لكـ كانت فى

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تارت القرع الأخضر والجبن .

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

تارت القرع الأخضر والجبن . Empty
مُساهمةموضوع: تارت القرع الأخضر والجبن .   تارت القرع الأخضر والجبن . Emptyالخميس فبراير 07, 2013 1:50 pm


نجمه نجمه نجمه

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im35.gulfup.com/x3bcG.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>



المقادير :

حبتا قرع
30 سل من القشدة الطرية
حبتا بصل
50 غ من مبشور الجبن
ملعقة صغيرة من الأعشاب
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
بيضتان
200 غ من العجين مورق
نصف حبة فلفل
ملح
إبزار


طريقة التحضير :

سخني فرنا على درجة حرارة 220 مائوية، وادهني قالبا بالزبدة وابسطي العجين وسطه واعملي ثقوبا بواسطة شوكة.
أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 10 دقائق ثم أخرجيه دون إطفاء الفرن.
قطعي القرع إلى دوائر وأزيلي بذور الفلفل وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
قشري وقطعي البصل.
مرري البصل في نصف كمية الزيت الساخن، أضيفي الفلفل ومرري لمدة 10 دقائق وتبلي بالملح والإبزار واحتفظي بالمقلاة جانبا.
اسكبي نصف كمية الزيت الباقية وحين تسخن أضيفي القرع واطهيه لمدة 10 دقائق.
صفي المقلاة من ماء القرع الأخضر وتبلي بالملح والإبزار ثم أضيفي الأعشاب.
اخفقي البيض مع الكريمة والجبن وتبلي بالملح والإبزار.
صففي في القالب الفلفل ثم البصل ثم القرع واسكبي مزيج الكريمة وأدخلي القالب إلى فرن لمدة 35 دقيقة.


القيمة الغذائية :

توجد في القرع الأخضر طائفة واسعة من المعادن وعلى رأسها معدن البوتاسيوم ثم الفوسفور والكلس والمغنزيوم والزنك والمنغنيز والنحاس واليود والكبريت.

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im35.gulfup.com/x3bcG.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

نجمه نجمه نجمه نجمه نجمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om ahla-abodi
عضوة نشيطة
om ahla-abodi


sms sms : اللهم نور قلبي بنور الايمان
الجنس : انثى
القوس
عدد المساهمات : 3476
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
الموقع : في الغربه
العمل/الترفيه : ..........
المزاج : ><

تارت القرع الأخضر والجبن . Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت القرع الأخضر والجبن .   تارت القرع الأخضر والجبن . Emptyالخميس فبراير 07, 2013 2:40 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.بشرى
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
ادارة المنتدى ودكتورة طب عام
د.بشرى


sms sms : لا تنس ذكر الله.
الجنس : انثى
الثور
عدد المساهمات : 39326
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمل/الترفيه : طبيبة عامة في القطاع الخاص.
المزاج : هادئة جدا.

تارت القرع الأخضر والجبن . Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت القرع الأخضر والجبن .   تارت القرع الأخضر والجبن . Emptyالخميس فبراير 14, 2013 1:58 am


نورتي صفحتي حبيبتي أم أحلى عبودي ... ربنا يبارك فيك ويحقق مناك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تارت القرع الأخضر والجبن .
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دوائر القرع الأخضر المقلية.
» مورقات بالبطاطس والجبن .
» شوربة القرع .
» القرع محشووو
» خبز فرنسي بالخضار والجبن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القفطان المغربي :: منتديات الطبخ والاغدية :: قسم المعجنات والسندويشات :: قسم المقبلات والمشروبات-
انتقل الى: