سلطة البطاطا بالخضراوات .

مقادير سلطة البطاطا بالخضراوات :

ملح حسب الرغبة
ثوم مبشور , فص
جبنة سائلة , 2 ملعقة كبيرة
لبن زبادي , 2 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج مفروم ناعم , 0.25 كأس
فلفل أسود , 0.25 ملعقة صغيرة
مايونيز , 2 ملعقة كبيرة
بصل أخضر مقطَع حلقات , 0.50 كأس
جزر مسلوق , 2 حبة
طماطم طازجة , 2 حبة
بطاطا مسلوقة , 2 حبة
عصير ليمون , 4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون , 4 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة البطاطا بالخضراوات :

قطعي البطاطا المسلوقة ، والجزر المسلوق ، والطماطم الطازجة إلى مكعبات متوسطة الحجم .
امزجي عصير الليمون ، واللبن الزبادي ، والملح ، والفلفل الأسود ، والمايونيز ، والثوم ، وزيت الزيتون ، والجبنة السائلة جيدا .
ضعي البطاطا المسلوقة المقطعة والجزر المسلوق المقطع ، والطماطم الطازجة المقطعة في وعاء عميق وأضيفي اليها حلقات البصل الأخضر وأوراق البقدونس المفرومة وقلبيهم جيدا .
أضيفي خليط المايونيز المخفوق جيدا إلى الخضروات وقلبيهم جيدا حتى تمزج الألوان والنكهات .
أسكبي السلطة في وعاء مناسب وزينيها ببعض الأعشاب الخضراء ثم قدميها .

<a href="http://www.gulfup.com/" target="_blank" title="مركز تحميل الصور"><img src="http://im31.gulfup.com/MkmpA.jpg" border="0" alt="مركز تحميل الصور" /></a>

بارك الله فيك وجعل كل ما تقومين فيه في ميزان حسناتك

نورتي صفحتي حبيبتي مووون ... ربنا يبارك فيك ويرزقك الفردوس الأعلى .